На дворі серпень, а значить скоро буде багато розмов про другий хліб Росії - картопля, про його урожай і ціни на ринку.
Для алтайських виробників картоплі попередній сезон 2018-2019 років вийшов провальним. Закупівельна ціна в торгових мережах коливалася в районі 10 рублів (ритейлери прогнозували зростання цін, але помилилися). Наша компанія регулярно бере участь в різних аукціонах. Сьогодні у нас залишилося близько 200 тонн картоплі. Ми його продаємо по дев'ять-десять рублів за кілограм. Десять - це з нашої доставкою, по дев'ять - тим, хто вивозить до Москви, Пензи, Санкт-Петербург. Попит звідти з'явився в середині червня.
І прогнози на новий сезон для виробників поки невтішні. Ми відлучені від ринку - цінами керують торгові мережі і, як не дивно, компанії, які навчилися користуватися недосконалістю наших законів. І це одна з наших головних проблем. Продуманої державної політики щодо картоплярів немає, досить згадати ФЗ-44 про держзакупівлі, за яким будь-яка фірма-одноденка, яка не має ніякого відношення до сільського господарства, може запропонувати ціну в два рази нижче собівартості. З одного боку, це добре для держави, з іншого - незабаром може статися так, що субсидії та гранти давати не буде кому. А ФАС, мабуть, зайнята більш важливими справами. Овочівники на Алтаї активно допомагають один одному, і ми в курсі, що у кого відбувається. Ситуація у всіх важка. Накопичені «жирові запаси» закінчилися. Робота далі при таких оптових цінах - це шлях до розорення.
Друга проблема виростає з першої - немає прийнятної ціни на картоплю. Наша компанія займається їм з 2008 року. Тоді оптова ціна була 11,5 руб-ля. Весь цей час витрати на виробництво зростають, а продажна ціна падає. У травні 2018 го картопля, який ми пестили й плекали всю зиму, сподіваючись його вигідно продати, довелося продавати по шість рублів за кілограм. За нашими даними, це було пов'язано з великими закупівлями мережами імпортної картоплі. Тоді всі великі мережі в один прекрасний квітневий день - повірте, я не перебільшую, в один день! - сказали нам: «З місцевим картоплею працювати не будемо». Заявили, що нібито немає належної якості. Ціна на місцевий картопля звалилася до шести рублів - ми абияк розпродали свій урожай. В цьому році імпортної картоплі немає (наші виробники все-таки наситили країну цим продуктом), але оптова ціна все одно не росте.
Продавати картопля в інші регіони дуже складно. Географічно ми знаходимося в глухому куті. Позначається і співвідношення в краї міського і сільського населення (в селі живуть 43 відсотки). Навіть в Барнаулі багато ростять картоплю на дачах або привозять від рідні з сіл. Ринок збуту розширюється лише на час, коли в інших регіонах закінчується своя картопля.
Третя проблема пов'язана з гострою нестачею якісного насіннєвого матеріалу. Якісне насіння в Росії важко знайти - це така російська рулетка ... Був випадок, коли ми в насінницьких господарствах брали картопля з усіма необхідними документами та отримували 46 відсотків бактеріальної гнилі.
Джерело: https://rg.ru/