У промислових масштабах у світі вирощують приблизно 30-35 овочевих культур. Найпопулярнішими є томати, капуста, цибуля, огірки, баклажани, морква, перець та салат.
Китай з величезним відривом займає провідну позицію щодо виробництва овочів у світі, на його частку припадає 67% всього ринку. Індія посідає друге місце, виробляючи 14%. США перебуває на третьому – 4%.
Росія в цьому списку займає 7-е місце після Туреччини, Ірану та Єгипту, виробляючи 16,1 млн тонн, що становить 1,8% від овочів, що вирощуються у світі. Нагадаємо, що Росія спеціалізується на вирощуванні найпопулярніших у світі овочів: томатів, картоплі, огірків, цибулі, часнику, моркви, буряків, капусти та зелених культур.
Як ви вважаєте, чи зможе Росія наблизитися до показників провідних держав? І як Китай зміг досягти таких приголомшливих результатів?
- Китай – 67%
- Індія - 14%
- США - 4%
- Туреччина – 3,3%
- Іран – 2,8%
- Єгипет – 2,3%
- Росія - 1,8%
- В'єтнам – 1,7%
- Мексика - 1,6%
- Італія - 1,5%