Олександр Скворцов, керівник напрямку SumiКартофель, SumiAgro Росія
Сезон 2020 року не став рекордним за валовим збором картоплі в нашій країні. Позначилися стресові фактори різного характеру, що відрізняються в залежності від регіону. У році, що наступив багато картопляри горять бажанням «надолужити згаяне», але ринкові умови змушують вносити корективи в намічені плани. Тенденція така, що все менше значення для успіху бізнесу має кількість продукції, і все більше - її якість.
На продукт з відмінними товарними властивостями, придатний до зберігання, мийці, упаковці завжди є попит, за нього пропонують високу ціну. Якщо формулювати жорсткіше, то сьогодні потрібно вирощувати якісну картоплю або не займатися цією культурою зовсім.
Робота над якістю вимагає серйозних зусиль, і починати її треба з продуманої схеми захисту рослин.
Захист від стресів
Важко припустити, як складуться погодні умови в новому сезоні і чи будуть вони сприятливими для вирощування картоплі, але досвід показує, що жоден, навіть найвдаліший, рік не обходиться без проблем, так що чекати від природи тільки милостей не варто. А до можливих неприємних сюрпризів краще підготуватися заздалегідь, використовуючи стимулятори та коректори харчування. З огляду на, що ми живемо в період кліматичних змін, вкладення в ці препарати абсолютно виправдані, без них розкрити потенціал врожайності і домогтися високих показників товарності вкрай складно. Основні добрива, що використовуються в господарствах, лише закладають статичний потенціал, а коректори реалізують його в мінливих умовах.
Великий інтерес для аграріїв, наприклад, являє лінійка для балансування системи мінерального живлення Басфоліар. Так, на етапі протруювання можна використовувати препарат Басфоліар®Келп, він містить гормони ауксин (у великій концентрації) і цитокініни, а також набір мікроелементів. Повторна обробка проводиться на стадії сходів для стимулювання утворення коренів.
На стадії масового зростання вегетативної маси незамінний Басфоліар® Актив (NPK 5:27:18 + мікроелементи), після переходу до утворення бульб - Басфоліар® Комбі Стіпп, що містить в тому числі і кальцій, що сприяє тривалому зберіганню.
Препарат Сіаптон® - готовий набір амінокислот і пептидів у великій концентрації, службовець для подолання наслідків стресу. Препарат прискорює засвоєння азоту і не дає запуститися механізмам передчасного старіння.
Амалгерол® Ессенс поєднує в собі властивості відразу декількох продуктів: він містить амінокислоти, стимулятори росту на основі екстракту морських водоростей, активатор грунтової мікрофлори, мікро- і мезоелементи харчування. Крім підвищення врожайності та якості продукції, він також прискорює біорозпад стерні за рахунок активації ґрунтових мікроорганізмів, сприяє утворенню мікоризи на коренях культурних рослин.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Домогтися високих врожаїв картоплі часто заважають хвороби і шкідники. Як приклад: серед безлічі захворювань, що вражають бульби, жодне не може зрівнятися за шкідливістю з ризоктониозом. Різоктоніоз проявляється на картоплі завжди, щороку, для його розвитку не потрібно якихось особливих умов по температурі і вологи, а поразка проростків на початку вегетації вже здатне критично знизити врожайність. Тому вибір протруйника повинен визначатися насамперед дієвістю щодо саме цієї хвороби.
Пенцикурон - діюча речовина препарату Престіж® - відрізняється виключно високою ефективністю проти ризоктоніозу. Імідаклоприд - другий компонент препарату - забезпечує надійний захист культури в першій половині вегетації від совки, дротяники, колорадського жука і попелиці. Імідаклоприд є найсильнішим неонікотиноїдів, має більший період захисної дії, ніж тіаметоксам і ацетаміприд.
Фітофтороз і альтернаріоз - хвороби, максимально вражають листовий апарат картоплі. Для боротьби з ними сучасна наука пропонує багато препаратів, але дуже важливо вибрати в цьому переліку ефективні і універсальні одночасно. Візьмемо в якості зразка фунгіцид Консенто®. Він контролює всі стадії розвитку фітофторозу, має як профілактичний, так і лікувальну дію, а також антіспоруляціонний ефект. Препарат системний, захищає новий приріст в період активного розвитку бадилля картоплі. Додаткові властивості - стійкий до змивання і контролює обох збудників альтернаріозу.
Інший можливий інструмент в боротьбі з фітофторозом - Електіс Д ®. Це препарат «постманкоцебной ери» (нагадаємо, що з 2021 року багато розвинені європейські країни відмовляються від застосування манкоцеб, контактного препарату з великою історією), знаходиться на фінальній стадії реєстрації в Росії. У його складі міститься нова молекула на картоплі - Зоксамід, яка порушує процеси в ядрі патогена, перериваючи розвиток трубочок при проростанні зооспрор. Тобто має унікальний, відмінний від інших речовин механізм дії. Зоксамід стійкий до змивання, що вигідно відрізняє його від манкоцеб, при плануванні обробок можна не робити поправки на опади і режим зрошення. Другий компонент - диметоморф - має трансламінарну дію і пригнічує ріст клітинних стінок гриба. В результаті ми маємо новий високоефективний препарат з відмінною дождестойкостью.
Зупинимося докладніше на темі стійкості препаратів до змивання. Без сумніву, картопля на зрошенні дає більший урожай, ніж при вирощуванні на богарі. Але необхідно чітко розуміти, що господарства, що використовують полив, повинні з особливою ретельністю підходити до вибору препаратів проти фітофторозу, потрібно враховувати ефективність діючих речовин до таких умов.
Ідеально в схему з зрошенням вписується препарат Ранман® Топ, дуже популярний в європейських країнах з морським кліматом. Ціазофамід - активний компонент препарату - діє на всі форми патогена на всіх стадіях розвитку картоплі. Він має трасламінарную і навіть квазісітемную активність, стійкий до опадів вже через 15 хвилин після обробки.
В європейських країнах препарат використовується для проведення завершальних обробок в кінці сезону.
Ще один препарат, який характеризується стійкістю до змиву - Міксаніл® - відмінна альтернатива манкоцебсодержащім засобів. Він містить унікальну комбінацію речовин - хлороталоніл і цимоксаніл, які наділяють препарат контактної і трансламінарну активністю і ефективністю проти фітофторозу та альтернаріозу. Це відмінний препарат в побудові антирезистентної стратегії, так як випадків резистентності до цімоксанілу на даний момент не виявлено, а до хлороталонілу її бути не може (речовина має мультісайтового активність).
У контексті захисту рослин від фітофторозу та альтернаріозу хочеться також напом- нитка про фунгіцидів Купроксат®. У його складі присутній триосновний сульфат міді. Препарат рідкий, розмір часток - менш 1 мікрона. Завдяки особливостям механізму дії, Купроксат® знищує патогенні мікроорганізми без шкоди для рослинних культур. Патоген, який потрапив на оброблену фунгіцидом поверхню, практично миттєво «згоряє» - відбувається денатурація білка, руйнування тканин.
контроль бур'янів
Картопля, на відміну від більшості культур, має тривалий період сходів, і таким чином, дає фору бур'янів: якийсь час на поле у неї немає конкурентів. Гербіцидні схеми, широко відомі на ринку, в цілому добре справляються з дводольними бур'янами, але по злакових, особливо багаторічним, працюють не завжди задовільно.
Немає сумнівів, що боротьба з тим же пирієм повзучим повинна вестися системно, в сівозміні, щоб виключити його поява на картопляних полях. Але на практиці така робота ведеться не завжди. У випадках, коли злакові бур'яни виходять з-під контролю, рішенням може стати препарат Тарга® Супер на основі хізалофоп-П-етилу. У препарату немає прив'язки до фази розвитку картоплі, його застосування можна поєднувати з внесенням інших препаратів. Дозування гнучка, в залежності від умов від застосування.
ад'юванти
Підкреслимо, що будь-який препарат - це інструмент, який не завжди може бути ефективний сам по собі, за фактом його придбання. Препарати важливо правильно застосовувати. На результат впливає безліч факторів: швидкість руху обприскувача з поправками на вітер і вологість повітря, вибір розпилювачів (для фунгіцидів краще застосовувати двухфакельние), ступінь їх зносу (міняти регулярно). Компенсувати можливі втрати при обприскуванні, особливо в екстремальних умовах, і підвищувати ефективність препаратів дозволяє грамотний вибір ад'ювантов.
Відзначимо два з них. Крусейд® призначений для використання разом з фунгіцидами, він поєднує відразу кілька механізмів дії: крім обепеченія кращого розтікання і утримання крапель робочого розчину, цей ад'ювант формує «агрономически цінну» фракцію крапель з розміром понад 100 мікрон.
Спільно з інсектицидами краще показує себе ад'ювант Олемікс®. Це препарат на основі мінерального масла, він застосовується в дозуванні 0,5-1,5 л \ га (в залежності від облиственности сорту і ступеня розвитку рослин на момент обробки). Олемікс® підвищує ефективність інсектицидів за рахунок зниження поверхневого натягу робочого розчину; перешкоджає змиву пестицидів опадами і сильними росами і проявляє інсекто-акарицидну дію на тлю при підвищених нормах витрати.
На закінчення хочеться сказати, що картопля належить до сверхінтенсівним культурам, які вимагають значних вкладень сил і засобів при вирощуванні, що не прощає економії на дрібницях. При цьому ринкові реалії не завжди дозволяють сільгоспвиробнику використовувати всі сучасні інструменти для досягнення успіху. Але цього і не потрібно. Набагато важливіше продумане поступовий розвиток і розумна оптимізація.