Цього року у Росії очікується врожай, рекордний за всю історію ведення сільського господарства в країні. Про це заявив Дмитро Медведєв на відкритті агровиставки "Золота осінь" на ВДНГ.
Глава уряду оглянув експозицію, спробував фермерську продукцію та нагородив найкращих аграріїв Росії. А увагу відвідувачів виставки привернули зірки та рекордсмени із центру племінної тваринництва. Тут було на кого дивитись і дивуватися. Наприклад, бик-бодібілдер і Роберт — найкращий у своєму класі.
Тут куди не подивися, всюди зірки зі світу тварин. Роберт, наприклад, не просто цап — у тридцятці найкращих у Європі серед своїх родичів. Дуже вже хороші в нього гени.
«Він перевірений за дочками, якістю молока, яке отримано від цих кіз, тобто він покращує їх за білком, жиром», — розповідає голова Міжрегіонального центру племінного тваринництва Юлія Чижик.
А це рекордсменки з надоїв серед корів — кожна дає по 5 тисяч літрів молока на рік не менше. З таких, і справді, тільки порошинки здувати. А ось і бики, головне досягнення яких – солідна вага.
За велику кількість м'язів цього бика називають ще бодібілдером. Один із найбільших учасників виставки, його вага майже півтори тонни. Ці тварини, до речі, добре переносять і спеку, і холод. Бельгійська порода була виведена в Європі, а тепер таких бугаїв розводять і в Росії.
Загалом на форумі майже півтори тисячі учасників із 70 регіонів. Тваринники, фермери, виробники сільгосптехніки, добрив, продуктів. Відкриваючи 19 виставку «Золота осінь», прем'єр-міністр зазначив: аграрний сектор у нас останніми роками стабільно демонструє зростання.
«На засіданні уряду ми обговорювали підсумки жнив. Мінсільгосп упевнений, що врожай зернових та зернобобових цього року буде рекордним. За останніми даними, намолочено вже понад 126 мільйонів тонн зерна. Це не просто більше, ніж минулого року. Це означає, що ми можемо встановити рекорд за останні 100 років. По суті, Росія повернулася до найголовніших аграрних країн світу», — сказав Дмитро Медведєв.
Досить швидко, за словами Дмитра Медведєва, зараз оновлюється парк сільгосптехніки. На заміну імпортному устаткуванню дедалі частіше приходить вітчизняне. Ось, наприклад, зерносушарки — виготовлені в Росії — дешевші за зарубіжні аналоги вдвічі, а розроблені — з урахуванням наших непростих кліматичних умов.
Цей форум – чим не рай для гурманів? Один тільки вибір сирів чого вартий: від адигейського до камамбера та дор блю, зробленого у Краснодарі. Або баночка фуа-гра – привіт із Мордовії. Гаряче в окремому павільйоні готують мішленівські кухарі. Висока кухня на базі лише російських продуктів.
Дмитро Медведєв продегустував дагестанську баранину, запечену з медом. Фермери із Підмосков'я показали прем'єр-міністру, як гриби вміють вирощувати. Московська область, до речі, печериці наразі практично не імпортує. А Тульська область похвалилася тим, що вигадала березовий квас.
На церемонії відкриття виставки прем'єр-міністр нагородив найкращих аграріїв країни. Усього високих звань та держнагород було удостоєно 25 осіб.
Олександра Черепніна, https://www.1tv.ru