Як повідомляє портал Nieuwe Oogst, у період з липня 2021 року по червень 2022 року обсяг споживання картоплі як сировини для переробної промисловості в Нідерландах досяг загалом 3,957 млн тонн. Це понад 300 000 тонн більше, ніж за попередні дванадцять місяців.
Нагадаємо, у сезонах 2016-2017 та 2017-2018 років у Нідерландах було перероблено понад 4 млн тонн картоплі. Після коронакризи останніх двох років річний обсяг переробки впав до менш ніж 3,6 млн. тонн картоплі.
З літа 2021 року спостерігається значне відновлення і переробники картоплі повернулися до своїх нормальних потужностей. Також було зроблено інвестиції у нові технологічні лінії.
Дані Асоціації виробників картоплі (Vavi) показують, що у червні 2022 року нідерландські виробники переробили 328 000 тонн картоплі на 175 000 тонн кінцевого продукту. Це менше, ніж у червні минулого року. Близько 40,5% сировини складає імпортну продукцію.