У 2019 році на території Єнотаївського району почав реалізовуватись інвестиційний проект з вирощування картоплі. Ініціатором проекту є ТОВ "МАПС". Проект передбачає використання нових високоврожайних сортів картоплі за умов Астраханської області, сучасної високотехнологічної сільськогосподарської техніки, інноваційної системи поливу.
Посівна площа у 2019р. становила 280 га, для поливу було придбано 4 дощувальні машини марки «Valley”, проведено меліоративні заходи у сумі близько 70 млн. рублів.
Наразі ведуться прибиральні роботи. Врожайність картоплі, залежно від сорту, становить від 350 до 500 ц/га. Для зберігання продукції збудовано 4 сховища, загальним обсягом зберігання 16 тис. тонн.
У планах на 2020 рік збільшення посівних площ до 560 га, будівництво ще 4 сховищ.
Джерело: https://msh.astrobl.ru/