Після всіх проблем, викликаних зупинкою харчової промисловості під час пандемії коронавируса, на ринку картоплі в окрузі Арустук (штат Мен) спостерігається зростання продажів, оскільки США починає відроджувати економіку. Про це повідомляє газета Bangor Daily News .
Два місяці тому багато фермерів змушені були шукати нові шляхи реалізації картоплі врожаю 2019 року, оскільки ресторани закрилися, а ярмарки, фестивалі та концерти були скасовані по всій країні. Переробні підприємства також до мінімуму скоротили замовлення на сировину. Частина запасів вдалося реалізувати через магазини і ринки: продукція була затребувана, так як багато людей почали готувати вдома. Але майбутнє галузі все одно викликає побоювання, в тому числі і на федеральному рівні. 1 червня сенатор США Сьюзан Коллінз (штат Мен) написала лист міністру сільського господарства Сонні Пердью із закликом надати пряму допомогу всім американським фермерам, які займаються вирощуванням картоплі.
Президент Картопляного ради штату Мен Дон Фланнери також вважає, що про повне відновлення говорити рано.
Фланнери зазначив, що він розраховує на обережність всіх учасників ринку. За його оцінкою в поточному сезоні фермери штату відвели під картоплю на 4 000-5 000 акрів менше, ніж в минулому сезоні, отже, урожай скоротиться приблизно на 10 відсотків. Це розумний крок, враховуючи, що країна не готова поки повернутися до колишніх обсягів споживання: навіть в тих штатах, де відновлення йде найшвидшими темпами, губернатори ввели правила, що забороняють ресторанам працювати на повну потужність.
Повний текст статті читайте в газеті Bangor Daily News тут