Один мільярд рублів - саме таку виручку від реалізації 200 тисяч тонн картоплі сезону 2011 року планують отримати в Арзамаському районі. Уявіть: якщо зібраний картопля занурити в товарні вагони, то вийде залізничний склад протяжністю сорок кілометрів! Багато, щоб зібрати весь урожай, працювали навіть у дві зміни, використовуючи кожен погожий деньок. Чудова погода стояла і 7 жовтня, коли проходив перший районний фестиваль картоплі, організований місцевою адміністрацією.
якщо заглибитися в історію розвитку картопляного бізнесу в регіоні, то доведеться відзначити, що Арзамаський район має найсприятливіші умови для розвитку даної галузі. Цьому сприяють і клімат, і розвинена транспортна мережа, і наявність трудових ресурсів. Щорічно Арзамаський район виробляє близько 150 тисяч тонн картоплі.
«Для нас картопля - продовольча« подушка безпеки », - розповідає Микола Трофимов, начальник управління сільського господарства адміністрації Арзамаського району. - Тому до вирощування цієї культури ми підходимо з усією відповідальністю.
Наприклад, тільки один наш район здатний прогодувати картоплею весь Нижній Новгород. А в цьому році зібрали просто рекордний урожай. Ми поступово і наполегливо йшли до цієї мети і зараз практично досягли свого максимуму за охопленням площ під посадки картоплі. Хоча, на мій погляд, і це ще не межа ... »
Дійсно, якщо в минулому Арзамаський район був відомий відмінним цибулею і гусьми, то зараз - ще й картоплею. Місцевий бульбоплоди відомий далеко за межами Нижегородської області, а село Водоватово називають столицею Арзамаського картоплі.
«Головне, - пояснює таку популярність Микола Трофимов, - робити щось краще за інших. У нас це - виробництво картоплі. Проблем і турбот, безперечно, виникає багато, але ми їх вирішуємо, намагаємося застосовувати інновації. Так, з наступного року в районі запускається новий проект - первинне насінництво на безвірусній основі в господарстві ТОВ «Латкин». Вже закуплено обладнання, підготовлено місце. В даному проекті в кластері братиме участь весь район.
У підсумку ми отримаємо на безвірусній основі якісний насіннєвий матеріал для розмноження найбільш затребуваних сортів на ринку.
Другим кроком стане збільшення чисельності картофелехранилищ. На даний момент ми можемо (без урахування особистих підсобних господарств) одномоментно зберігати 105 тисяч тонн картоплі, в наступному році планується додати до цього числа ще 15 тисяч тонн. »
З цього року в районі почали займатися поливом, і в перспективі ця тема обов'язково буде продовжена, так як полив у виробництві картоплі вкрай важливий. Арзамаський район, за багаторічними спостереженнями синоптиків, вже перейшов в зону з часто повторюваними засухами.
Одним з переваг картопляного бізнесу в районі жителі вважають те, що він в більшості господарств - сімейний. На фестивалі раз у раз можна було почути від підходили до стендів жителів, що вирощуванням картоплі вони займаються всією сім'єю, причому кожен відповідає за певну сферу: хтось за підбір насіннєвого матеріалу, хтось за вибір засобів захисту і так далі.
Не без гордості начальник управління сільського господарства Арзамаського району зазначив, що розвитку бізнесу сприяє і постійне впровадження нових технологій, створення бази зберігання, щоб картопля була високорентабельним і конкурентоспроможним. А найголовніше - в районі є талановиті люди, які йдуть на крок попереду інших і показують всім, в якому напрямку рухатися. Якщо не стояти на місці, постійно рости, розвиватися, то обов'язково будуть і гроші, і інвестиції, і сучасна техніка, і нові будинки, і впевненість в майбутньому.
Але це попереду. А вже на фестивалі можна було спробувати, який він, картопля з Водоватово, на смак. В рамках фестивалю відбулася виставка-конкурс страв з картоплі з подальшою їх дегустацією. Перед столиками виник неабиякий ажіотаж. Кожен хотів не тільки скуштувати апетитні страви, а й виставити свої оцінки.
Після закінчення дегустації всіх присутніх запросили до актової зали Будинку культури, де відбулося нагородження учасників виставки-ярмарки сільськогосподарської продукції та переможців конкурсів. Завершилося свято виступом творчих колективів Арзамаського району. Перший фестиваль картоплі в Арзамаському районі відбувся! І не розчарував його учасників.
Ну а наша редакція, в свою чергу, сподівається, що подібне починання знайде своє продовження і в наступному році. І ще більшу кількість селян, фермерів, картоплярів Нижегородської області зможе взяти участь в цьому фестивалі.