Цього року в Дагестані овочі відкритого ґрунту обробляють на площі 41 тис. га. Згідно з оперативними даними Мінсільгосппроду РД, станом на 30 вересня, урожай зібраний з більшої частини території (понад 28,8 тис. га). офіційний сайт організації. Збиральні роботи продовжуються. Поки що отримано 968 тис. тонн овочів, середня врожайність становить 335 ц/га.
Найбільш масштабним обробітком овочів відкритого ґрунту займаються в Левашинському, Дербентському, Хасавюртівському, Кизлярському, Магарамкентському, Акушинському та Кизилюртівському районах. На ці 7 районів припадає понад 70% овочевих плантацій Дагестану. У структурі виробництва овочевих культур Дагестану понад 50% займає капуста, понад 22% — томати, також у значних обсягах у Дагестані вирощують огірки, моркву, цибулю, часник, столові буряки та інші культури.
У республіці виробництво овочів переважно зосереджено ЛПГ. В останні роки, зважаючи на державну політику, націлену на збільшення продукції «борщового набору», до цієї роботи активно підключаються також сільгоспорганізації та КФГ. Зокрема, за останній рік площі під овочами відкритого ґрунту в товарному секторі Дагестану зросли на 36% і сягнули близько 2 тис. га.
Нагадаємо, що в 2021 році в Республіці Дагестан було зібрано 1,4 млн тонн овочів. Значна їхня частина була реалізована на ринках інших регіонів Російської Федерації.