У Росії почнеться формування цілісної системи оптових продовольчих ринків (ОПР), що об'єднують у собі весь спектр послуг з приймання, фасування та реалізації продукції. Концепцію розвитку цієї ланки торгівлі своїм розпорядженням затвердив Голова Уряду Михайло Мішустін.
На сьогоднішній день у нашій країні відсутнє спеціальне регулювання ОПР, немає затвердженої термінології у цій сфері, а інфраструктура діючих ОПР вкрай обмежена та не відповідає існуючим запитам. Прийняття концепції дозволить частково усунути ці недоліки.
Документ визначає оптовий продовольчий ринок як підприємство, що надає оптовикам, що конкурують між собою, торгові місця, обладнання та різні послуги. Серед них, наприклад, вантажно-розвантажувальні роботи, охорона товарів, санітарна обробка приміщень, прибирання територій, інформаційне та рекламне забезпечення, а також послуги зв'язку. Уточнюється, що на майданчиках ОПР можлива роздрібна торгівля, проте її рекомендується вести в відокремленій зоні.
Щоб забезпечити контроль за безпекою продовольства, пропонується законодавчо зафіксувати вимогу щодо розміщення на території ГПР ветеринарно-санітарних лабораторій. При цьому самі ринки, як зазначено в концепції, мають тяжіти до центрів споживання продукції, насамперед – до великих агломерацій та міст.
У документі також сформульовано ключові завдання у сфері розвитку ГПР. По-перше, це вдосконалення правового регулювання. По-друге, покращення інфраструктури. По-третє, державна підтримка оптових майданчиків. Конкретні кроки щодо вирішення цих завдань будуть представлені у спеціальному плані заходів. Його доручено підготувати Мінпромторгу у шестимісячний термін.
Реалізація концепції допоможе сформувати у Росії ефективну систему оптової торгівлі продовольчими товарами. Це своє чергу спростить доступ сільгоспвиробників до прямих каналів збуту, знизить їх витрати, отже, і ціни на продукти.