У Німеччині урочисто розпочали збирання врожаю картоплі. Ось як це виглядало у Тюрінгії.
Прем'єр-міністр Тюрінгії Бодо Рамелов (Bodo Ramelow)
Хайхельхайм • Ці фотографії зроблені на околицях Веймара в Тюрінгії, де зараз розпочали збирання цьогорічного врожаю картоплі. Перші апетитні бульби за підтримки місцевої картопляної принцеси та групи дітей урочисто викопав прем'єр-міністр цієї німецької федеральної землі Бодо Рамелов (Bodo Ramelow) із Лівої партії.
Тюрингська картопляна принцеса Ванесса I - Ванесса Кауфман (Vanessa Kaufmann)
Щороку німецькі фермери вирощують близько 10 мільйонів тонн картоплі, проте цей показник може сильно коливатися залежно від погоди на кілька мільйонів тонн. Наприклад, минулий рік виявився найгіршим за два десятиліття — 8,9 мільйона тонн. Додаткові потреби покриваються за рахунок імпорту близько 600 тисяч тонн щорічно.
Молода тюрингська картопля
Німці люблять страви та різні гарніри з картоплі. Кожен мешканець Німеччини споживає у середньому близько 60 кілограмів картоплі щороку. У Росії, наприклад, цей показник становить від 95 до 110 кілограмів на рік. У Німеччині половина з цього обсягу припадає на виробництво різних картопляних продуктів та напівфабрикатів на зразок картоплі фрі чи чіпсів.
Джерело: https://www.dw.com/