Про це йдеться в повідомленні Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва UHBDP.
«Якщо кілька днів тому перекупники купували картопля по 5 грн, то на вихідних його взагалі ніхто не брав. На таку ситуацію скаржаться виробники Херсонської та Запорізької областей », - йдеться в повідомленні.
Як пояснюють експерти, причина - в поганій якості картоплі: через кліматичних умов співвідношення води і сухих речовин в бульбах не відповідає стандартам. Картопля швидко псується, погана якість картоплі позначається на його лежкости. Покупці воліють використовувати стару картоплю, вона хоч і дорожче, але якісніше.
«Крім того, цей сезон в Україні характеризується перевиробництвом молодої картоплі, а несприятливі погодні умови стали причиною пізнього старту. У підсумку на картопляному ринку Білорусі місце українського «другого хліба» зайняли овочі з Азербайджану і Росії. І за якістю продукції, і за вартістю український молода картопля зараз неконкурентоспроможний », - додають в проекті.
Також наголошується, що українські виробники в основному не мають можливості бути гнучкими на ринку і оперативно змінювати ринки збуту, оскільки не мають офіційної реєстрації і не можуть працювати за безготівковим розрахунком.