За даними щоденного моніторингу проекту EastFruit, ціна на цибулю в Росії вже досягла рекордного показника, як мінімум, за останні 5 років і продовжує стрімко зростати.
Так, з початку поточного тижня цибуля у російських господарствах подорожчала в середньому на 30%. Сьогодні фермери пропонують якісну цибулю по 30-40 руб/кг ($0,46-0,61/кг), тоді як тиждень тому ціна на якісну продукцію не перевищувала 32 руб/кг ($0,49/кг).
Причиною такого цінового зростання експерти проекту називають досить високий попит на цибулю на внутрішньому ринку, причому все частіше від учасників ринку надходять нарікання на недостатню пропозицію продукції високої якості.
Оптові компанії намагаються компенсувати дефіцит пропозиції якісної продукції імпортом цибулі нового врожаю з Казахстану та Узбекистану. Більш якісний, але водночас дорожчий імпортний лук поки що пропонується у Росії в обмеженій кількості за ціною 38-43 руб/кг ($0,58-0,66/кг).
Необхідно відзначити, що на сьогоднішній день ціни на цибулю в Росії в середньому в 3 рази вищі, ніж на початку травня 2018 року, і є рекордним показником за останні 5 років. При цьому учасники ринку не виключають, що тенденція до подорожчання цієї продукції збережеться й надалі, а темпи зростання цін на цибулю продовжуватимуть прискорюватися з подальшим скороченням запасів у сховищах господарств.
Джерело: https://east-fruit.com/