Аграрії Липецької області докладають максимум зусиль, щоб забезпечити населення області власними картоплею та овочами. офіційний сайт Мінсільгоспу Росії.
«Використовуючи щогодини, сільгоспвиробники Липецької області виходять у поля, щоб зібрати весь урожай, — розповів начальник регіонального управління сільського господарства Олег Долгих. — Наразі сільгоспорганізації отримали 85 тис. тонн картоплі та 8 тис. тонн овочів відкритого ґрунту. Через тривалі дощі прибрано поки що 47% площ під картоплею та 43% площ під овочами відкритого ґрунту. Але, незважаючи на негоду, урожайність по овочах знаходиться на рівні минулого року, а по картоплі — на 5% вище».
За словами Олега Долгих, регіону на рік для забезпечення внутрішніх потреб у картоплі необхідно збирати близько 100-120 тис. тонн, і це не лише сільгоспорганізації, а й малі форми господарювання та ЛПГ. Минулого року господарства всіх категорій виростили 330 тис. тонн картоплі. Що ж до ситуації з тепличними овочами, то за цим показником регіон не перший рік займає лідируючу позицію в країні. У 2021 році Липецька область оновила свій рекорд: у чотирьох тепличних комплексах отримали 165 тис. тонн овочів і зелених культур. Разом із овочами відкритого ґрунту врожай овочів становив 265 тис. тонн. На даний момент у теплицях регіону зібрано 131,2 тис. тонн овочів. Причому томатів та огірків виростили практично порівну: 65,1 тис. тонн та 65,3 тис. відповідно. Також вирощено 800 тонн салату. У 2021 році на аналогічну дату було отримано 127 тис. тонн огірків, томатів та салату.