Російські виробники не змогли забезпечити заміщення імпортних молока, картоплі та солі у 2018 році, передає «Інтерфакс» з посиланням на дані міністерства сільського господарства.
Відповідно до доктрини продовольчої безпеки, частка вітчизняного зерна із загальної частки споживання повинна досягати 85%, цукру та рослинної олії — 80%, м'яса та м'ясопродуктів, а також солі — 85%, молока та молочної продукції — 90%, рибної продукції — 80%. %, картоплі – 95%.
За даними Мінсільгоспу, у 2018 році порогові значення доктрини вдалося подолати по зерну, олії, буряковому цукру, м'ясній та рибній продукції.
У міністерстві повідомили, що у 2018 році імпорт зріс уперше за п'ять років. Загалом показник зріс на 2,3% до 2017 року, імпорт великої рогатої худоби – у 1,8 раза, овочів – на 24%, кондитерських виробів – на 15,8%, томатів – на 11,5%.
У Росію стали завозити менше свинини (у 2,4 рази), сухого молока (у 1,5 раза), вершкового масла (на 10,7%), кукурудзи (на 16,1%).
Джерело: https://polit.ru