Регіональний бренд «Тамбовська картопля» стане учасником першого національного конкурсу брендів продуктів харчування «Смаки Росії».
У Тамбовської області вирощувати картоплю почали в 1841 році. Протягом декількох років культура отримала успішне поширення на території всього регіону. Родючі чорноземні землі, сприятливий для картоплі клімат сприяють успішному вирощуванню культури і донині. За словами експертів, тамбовський картопля відрізняється високим вмістом крохмалю, хорошими смаковими якостями.
«Тамбовська картопля» - не просто регіональний бренд. Він пізнаваний на території всієї країни. Як відомо, на ринках різних міст Росії продавці, щоб підвищити попит на картоплю, часто привласнюють йому назву «тамбовський». Адже «Тамбовська картопля» в приготуванні дуже розсипчаста і смачна.
Відзначимо, що в Тамбовської області в честь картоплі організований обласне свято, який щорічно проводиться на Покровському ярмарку. Сотні кілограмів картоплі готують або у великому казані. або на величезній сковороді, а потім пригощають всіх бажаючих в рамках народних гулянь.
За даними управління сільського господарства області, в цьому році в сільгосппідприємствах регіону зібрано понад 112 тисяч тонн картоплі. Основна ж частка вирощування картоплі припадає на особисті підсобні господарства.
Заявка на участь регіонального бренду «Тамбовська картопля» в національному конкурсі «Смаки Росії» вже направлена до Міністерства сільського господарства Росії.
Прийом заявок завершиться 9 листопада, а вже в грудні переможців вибере експертна комісія.
- Подання на конкурсі «Смаки Росії» бренду «Тамбовська картопля» дозволить продемонструвати потенціал Тамбовської області, а також підвищити рівень довіри і попиту споживачів, - зазначає начальник управління сільського господарства Тамбовської області Лідія Бакуменко.
Конкурс покликаний привернути увагу до досягнень малого і середнього бізнесу в сфері агропромислового комплексу і допомогти створити нові точки зростання і драйвери розвитку для сільських територій регіонів Росії.