Мінсільгосп Челябінської області розробив концепцію розвитку картоплярства та овочівництва, включивши ці напрямки до переліку пріоритетних. З 2022 року держпідтримка цих галузей зросте на 13,7 млн. рублів і складе 41 млн. рублів.
Підсумки роботи картоплярів та овочівників у 2021 році, перспективи розвитку галузі обговорювалися на виробничій нараді у міністерстві сільського господарства регіону з головами агропідприємств, керівниками галузевих інститутів, насінницьких компаній.
За словами першого заступника міністра сільського господарства Олександра Завалищина, фахівці галузі одними з перших в області стали застосовувати новітні технології, механізували основні процеси вирощування картоплі, буряків, моркви, цибулі, капусти.
У 2021 році за несприятливих погодних умов валовий збір картоплі в Челябінській області становив 400 тис. тонн (з урахуванням врожаю в господарствах населення), причому сільгоспорганізації та фермери зібрали картоплі на 13 тис. тонн (на 15%) більше, ніж у 2020 році, - 100 тисяч тонн. Овочею відкритого ґрунту зібрано 96 тис. тонн, з них у сільгоспорганізаціях та фермерських господарствах – 24 тис. тонн.
Для зберігання овочів та картоплі у регіоні діють промислові сховища загальною потужністю 174 тис. тонн одноразового зберігання.
У 2021 році через низку причин у Росії відзначався дуже високий попит на картопля та овочі, що призвело до серйозного зростання цін. Щоб збільшити рівень самозабезпеченості регіону цією продукцією, у Челябінській області, відповідно до розробленої у мінсільгоспі концепції, до 2025 року річне промислове виробництво овочів відкритого ґрунту планується збільшити до 45 тис. тонн, картоплі – до 125 тис. тонн. Для цього вже з наступного року регіональна держпідтримка овочівництва та картоплярства збільшиться на 13,7 млн. рублів і складе 41 млн. рублів. Так, тільки компенсуючі субсидії на виробництво картоплі зростуть на 2,5 млн рублів (до 5,6 млн руб.) та на 3 млн рублів (до 4,9 млн руб.) виростуть субсидії на обробіток овочів «борщового набору» – цибулі, моркви, буряків, капусти. У 2022 році компенсуючу субсидію господарства зможуть отримати вже у березні, для цього перший етап конкурсу з відбору одержувачів проходитиме у грудні та січні цього року.
До 17,2 млн рублів (на 72%) збільшиться стимулююча субсидія на виробництво овочів. Також зберігається непов'язана підтримка (на одиницю посадкової площі), що виплачується з обласного бюджету: на вирощування картоплі – 7,1 млн рублів, овочів – 6,2 млн рублів.
На 1 млн рублів - до 56,2 млн - збільшується субсидія на придбання елітного насіння різних сільгоспкультур, в рамках якої господарства, крім насіння інших груп культур, зможуть оновити насіннєвий фонд картоплі, щоб отримувати товарну картоплю гарної якості.
У 2021 році за цим напрямком субсидії отримали п'ять господарств, відшкодування склало більше одного мільйона рублів, що дозволило компенсувати 29% витрат на придбання елітного насіння картоплі. Крім того, наступного року зі 100 до 200 млн рублів зростуть обласні субсидії на придбання мінеральних добрив, без яких вирощування картоплі та овочів нерентабельне. Ставка на придбання мінеральних добрив для вирощування картоплі та овочів буде трохи вищою, ніж для інших культур.
У рамках програми з меліорації діє три види підтримки: на культуртехніку, на хіммеліорацію та гідромеліорацію (за двома останніми компенсується 50% від витрат). В Уряді Росії додатково опрацьовується питання преференцій для господарств, що спеціалізуються на вирощуванні картоплі та овочів відкритого ґрунту у рамках реалізації держпрограми з меліорації.