Біоінженери з Датського технологічного інституту запустили інноваційний проект SinProPack, який повинен забезпечити країну біорозкладаної упаковкою для їжі на винос. На їхню думку, новий екологічний матеріал з трав'яних волокон може стати здоровою альтернативою пластику.
Спочатку з трави, в тому числі конюшини, буде витягнутий білок, який відправлять на корм худобі. Частину, що залишилася, багату клітковиною, очистять, ізмельчат і спресують. З отриманої трав'яний целюлози зроблять упаковку для їжі і напоїв.
Відомо, що щорічно Данія споживає понад 10 тис. Тонн упаковки. Якщо замінити її на біологічно руйнуватися, це знизить викиди на 5% або на 210 тис. Тонн CO2 на рік.