Виробники та продавці фруктів протягом століть не можуть знайти відповіді на питання — як збільшити їх нетривалий термін придатності.
Але, схоже, що в Малайзії знайшли вирішення цієї проблеми — компанія Stixfresh розробила унікальну наклейку, яка здатна продовжити свіжість та якість фруктів на два тижні.
Наклейки, виготовлені з органічних матеріалів, підходять для різних фруктів - яблук, груш, авокадо, пітаї, ківі, манго, цитрусових, повідомляє zerno-ua.com. У складі присутні хлорид натрію та бджолиний віск. Стикер, наклеєний на фрукт, скорочує процес дозрівання шляхом видалення етилену, а також перешкоджає цвілі.
Треба відзначити, що минулого року було відкрито ще один офіс у США, що є першим кроком Stixfresh для виходу на західний ринок.
У майбутньому компанія розробить наклейки, що продовжують термін зберігання овочів та ягід.
Джерело: https://agronews.com