У Росії після новорічних свят підвищуються відпускні ціни на цибулю, повідомляють аналітики проекту EastFruit. Учасники ринку пояснюють це підвищеним попитом на цибулю з боку оптових компаній та роздрібних мереж, а також помітним скороченням імпортної продукції, так на поточному тижні на російський ринок практично не надходило цибулі з Казахстану та Узбекистану.
На сьогоднішній день російським фермерам вдається відвантажувати якісну цибулю за ціною від 12 до 20 руб/кг ($0,16-0,26/кг), що в середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Підвищення відпускних цін у цьому сегменті учасники ринку пояснюють високим попитом на цибулю хорошої якості з боку оптових компаній. Проте, на думку оптових компаній, переважно проблеми виникають не з кількістю, а з якістю продукції. Через посушливе літо цього сезону господарствам вдалося зібрати обмежену кількість якісної цибулі.
На сьогоднішній день ціни на цибулю в Росії в середньому на 22% вищі, ніж за аналогічний період 2021 року. Ключові гравці ринку впевнені у подальшому подорожчанні цієї продукції, оскільки запаси якісної цибулі в господарствах обмежені. Більшість фермерів заявляють про свій намір і надалі переглядати ціни у бік збільшення за умови збереження сьогоднішніх темпів збуту.