У разі кліматичних змін дедалі значнішу роль розвитку російського АПК починають грати регіони Центрального Чорнозем'я, Центральної Росії і навіть Північно-Західного федерального округу. За рахунок збільшення врожаїв на цих територіях загальноросійські показники зі збору зернових (вже понад 130 млн тонн) перевищили рівень 2019 року (близько 120 млн тонн), навіть незважаючи на збитки від посухи та заморозків в ПФО. Експерти компанії "Август", найбільшого виробника хімічних засобів захисту рослин у Росії, прогнозують приріст посівних площ під зерновими, а також під олійними культурами. Цьому сприяють високі ціни на продукцію рослинництва на світових ринках.
Як зазначають у компанії «Август», у масштабах країни неврожаї в південних областях були компенсовані підвищеною врожайністю в регіонах Центрального Чорнозем'я та в Центральній Росії в цілому – наприклад, у Воронезькій, Тамбовській, Липецькій, Московській, Брянській, Смоленській, Тульській областях.
«Очікування по врожайності не виправдалися в Ставропольському, Краснодарському краї, частково в Ростовській області, хоча за намолотом зернових вона все одно виявилася регіоном-лідером країни (11,7 млн. тонн зерна у 2020 році проти понад 12 млн. тонн у 2019-му). Лідерство збережеться за рахунок великої території; до того ж до 2020 року тут було збільшено посівні площі – зокрема під озимими, – коментує Дмитро Бєлов, начальник відділу розвитку продуктів компанії «Август». – А загалом тенденцію «зміщення» врожаїв ми спостерігаємо не перший рік. Зазвичай загальному фоні виділялися чорноземні регіони, зокрема, південні – з допомогою більш родючих грунтів. Проте за зміною клімату ми бачимо зростання врожайності, наприклад, у Брянській, Московській, Тверській та Ярославській областях, на Північному Заході. Цьому сприяє і впровадження сучасних агротехнологій – із застосуванням добрив та засобів захисту рослин, переоснащення технічного парку, використання нових моделей ведення бізнесу. Серед холдингів, які спочатку працювали переважно у житницях Росії, зараз помітна тенденція заходу і такі території. А Ставропольський край та сусідні регіони ми згодом почнемо сприймати, умовно кажучи, як Іспанію, тобто як місцевість, де технології інтенсивного землеробства будуть пов'язані насамперед із штучним зрошенням».
Додаткову настороженість в аграріїв щодо наступного врожаю в ПФО сьогодні викликає те, що посуха продовжується і в період сівби озимих. Втім, ситуація може виправитися, і ключову роль має відіграти кількість вологи у весняний період. А ось у Центральній Росії через зміну клімату ризик поганої перезимівлі озимини внаслідок надто низьких температур мінімізувався. За прогнозами експертів «Августа», у цих регіонах наростатиме освоєння занедбаних територій. Додатково цьому сприяють штрафи від Россільгоспнагляду за невикористання сільськогосподарських земель. Так, розмір таких штрафів зараз визначається виходячи з кадастрової вартості ділянки, а якщо через три роки з моменту виявлення на занедбаних землях нічого не змінюється, чинне законодавство дозволяє вилучати їх.
При цьому ціни на низку сільськогосподарської продукції можуть піднятися протягом року або помітно підвищилися. На внутрішньому ринку, наприклад, у 2020-му знову очікується зростання вартості гречки: експерти зазначають, що це не пов'язано ні з неврожаєм, ні з підвищеним попитом, ні з цінами на світових ринках. Роль тут грають звичні для цієї культури «гойдалка»: коли намолот гречки хороший і продукт представлений на ринку вдосталь, ціни на нього падають, у відповідь на це аграрії скорочують посівні площі, обсяг продукції на ринку знижується, і ціни знову йдуть нагору. Схожа ситуація, хоч і настільки помітна для кінцевого споживача, складається російському ринку з горохом. Порівняно зі значеннями 2019 року, відпускні ціни у сільгоспвиробників на дані культури можуть зрости досить помітно – на 20-30%. Цей показник варто відрізняти від можливих цін у роздріб, де свою націнку, причому набагато вищу, можуть встановити підприємство-фасувальник, оптовики та роздрібні мережі.
Також через загальний неврожай піднімається вартість картоплі, можуть подорожчати цибуля, морква та буряк. Крім не найсприятливіших погодних умов для овочівництва відкритого ґрунту в 2020 році, на ціні має позначитися і дефіцит робочої сили, який через пандемію випробували під час вирощування, а головне – під час збирання продукції. Додатковим фактором, що впливає на ціни, здатне стати і будівництво сільгоспвиробниками сучасних складів, що дозволяють закладати на зберігання врожай високої якості та чекати зростання цін на нього – після того, як закінчується масова торгівля «з поля» та зі застарілих складів, що не дозволяють забезпечувати якісне зберігання.
Особлива ситуація складається у 2020 році із цукровим буряком: через зниження посівів та врожайності оптові ціни на цукор збільшилися більш ніж удвічі порівняно з рівнем 2019-го. При цьому внаслідок тривалого періоду надвиробництва цукру все ще простежується тенденція скорочення площ, що часто супроводжується закриттям цукрозаводів або їх недозавантаженням.
Щодо світових ринків, то через неврожай зернових у Західній Європі висока ціна встановилася на російську пшеницю. Крім того, послідовно дорожчають ріпак та соняшник.
«Ціни на олійні культури і, зокрема, на соняшник на світових біржах штовхає вгору збільшення споживання та постійне розширення сфери їх застосування: це не лише продукти харчування, а й лакофарбова промисловість та біопаливо як альтернатива нафтохімії. Сільгоспвиробники значною мірою орієнтовані експорту, але водночас у Росії інтенсивно розвиваються і підприємства з внутрішньої переробки даних культур. Власники цих потужностей, дбаючи про те, щоб вони були повністю завантажені доступною за ціною сировиною, виступають за квотування експорту. Якщо ми вже спостерігали застосування такого заходу щодо експорту зернових, то у випадку із соняшником це може статися вперше, – каже Дмитро Бєлов. – Цікаво, що з картоплею зворотна ситуація: ми майже не експортуємо її, але й внутрішня переробка у нас майже не розвинена, тому істотна частина картоплі фрі та чіпсів у країні виробляється з імпортної сировини. У той час як сільгоспвиробники картоплі дуже чекають на розвиток підприємств, що працюють на вітчизняній сировині».
У рамках цих тенденцій у Росії експерти прогнозують подальше зростання площ під зерновими, а також під соєю (приріст близько 30% за минулі 5 років) та під ріпаком (приблизно у півтора рази за той же період). Площі посівів соняшника, за прогнозами фахівців, теж збільшуватимуться, але не настільки інтенсивно – на 3-5% на рік. Земель, де можна обробляти цю культуру, не так багато, а в загальній сівозміні її частка не повинна бути надто високою, щоб уникнути проблем із агроценозом. Також з боку аграріїв відчувається підвищений інтерес до розвитку садівництва та виноградарства, чому сприяють програми субсидування цих напрямків, а також до вирощування рису – також через програми субсидування зрошуваного землеробства.
«Чесно кажучи, що б не вирощував аграрій, зрештою він «вирощує» дохід та прибуток із гектара. Тому з погляду розвитку сільського господарства цікавим є не сам обсяг урожаю, а витвір цього обсягу на ринкову ціну, – зазначає директор з маркетингу та продажу компанії «Август» Михайло Данилов. – І дуже добре, коли цей витвір перевищує собівартість. Якщо оцінювати врожай саме з цієї позиції і не брати до уваги якісь окремі регіони чи райони, які значно постраждали від заморозків чи посухи, то в середньому 2020 рік для рослинництва був дуже вдалим. Якщо говорити про масові культури, то щодо них цього року ми спостерігаємо і значний обсяг урожаю, і гідні ціни. Тому поки що можна вважати, що фінансова ситуація в рослинництві розвивається сприятливо, що сприятиме подальшій інтенсифікації виробництва, у тому числі й у частині застосування засобів захисту рослин. Ми готуємося до цього: виробництво і діючих речовин, і готових препаративних форм на чотирьох заводах йде за запланованим графіком, що дозволить задовольнити зростаючий попит на пестициди в 2021 року на нашому основному ринку – ринку Російської Федерації».
Матеріал надано прес-службою компанії «Август»