Малопопулярні та нішеві культури опиняться у центрі уваги тематичних сесій, що пройдуть у рамках ділової програми Міжнародної спеціалізованої виставки сільськогосподарської техніки АГРОСАЛОН.
жито, тритикале, тверда пшениця поступаються лідируючі позиції таким культурам, як кукурудза, соняшник, ріпак, соя, м'яка пшениця — ринок та експортні можливості тут давно розставили пріоритети. Малопопулярні зернові культури не претендують на перехід до категорії експортних, проте попит на внутрішньому ринку змушує аграріїв звернути на них увагу. Тим більше, що селекціонери пропонують сучасні сорти та гібриди, що виводять названі культури за межі досі відомих сфер їх застосування. Відкрита сесія «Малопопулярні, але перспективні зернові» позначить потенціал обробітку та стримуючі фактори поширення цих культур у сівозмінах господарств, висвітлить питання агротехніки, представить слухачам таку культуру, як трититригія, розкриє секрети виробництва Полби (спельти) за умов органічного господарства.
Друга рослинницька відкрита сесія - «Від волокна до суперфуду» - порушить питання вирощування таких культур, як льон и коноплі, Позначить їх затребуваність як при виробництві на волокно, так і для отримання олій та насіння. Здоровий спосіб життя (ЗОЖ) – тренд, який завойовує все більше прихильників і в нашій країні. Це підтверджується зростанням попиту на суперфуди – натуральні продукти з високою концентрацією корисних речовин. Спектр пропозиції суперфудів вітчизняного походження розширюється. амарант и киноа з російських полів уже конкурують із імпортними, а сорго тепер не сприймається як культура виключно кормова. Особливості виробництва цих нішевих культур у своїх виступах висвітлять речники сесії.
Вирощування малопопулярних зернових та нішевих культур як альтернативи основним експортним дозволить вітчизняним господарствам не тільки диверсифікувати виробництво, а й суттєво розширити сівозміни, протистояти накопиченню патогенів у ґрунтах, більш ефективно використовувати земельні та кліматичні ресурси.
Відкрита сесія «Від волокна до суперфуду» пройде 4 жовтня 2022 року.
Відкрита сесія «Малопопулярні, але перспективні зернові» відбудеться 5 жовтня 2022 року.
Детальніше - на сайті виставки АГРОСАЛОН