Онлайн-супермаркет Perekrestok проаналізував, як змінювалися переваги покупців і їх продуктовий кошик під час режиму самоізоляції в порівнянні з початком року.
Березень: гречка і консерви
На початку року один замовлення складався в середньому з 10 яєць, 1 кілограма томатів, 1 кілограма цибулі, 2 кілограмів коренеплодів, однієї курки, пачки масла, упаковки туалетного паперу, зв'язки бананів, 2 кілограмів цитрусових, 2 кілограмів яблук і кілограма екзотичних фруктів.
В середині березня через карантин клієнти стали запасатися продуктами тривалого зберігання і товарами першої необхідності. У споживчому кошику з'явилися гречка, рис і цукор (по 3 упаковки), 4 пачки макаронів, 2 курки, 4 пакети соку, а туалетний папір стали брати по дві упаковки. Найбільш популярними в цей період були консерви для кішок (21 штука в замовленні), питна вода (9 пляшок різного об'єму на одне замовлення), молоко і мінеральна вода (по 7 штук в замовленні), а також глазуровані сирки (6 штук в замовленні) . Ці ж товари залишалися в лідерах в квітні і травні.
У порівнянні з першої половини березня попит на м'ясні консерви виріс в 4,5 рази, а на рибні консерви, макарони і крупи - приблизно в 3 рази. Разом з бакалією в число лідерів увійшли серветки і ватяні диски.
Квітень: випічка, фітнес і товари для саду
На другий місяць самоізоляції клієнти онлайн-магазину перестали закуповуватися крупами про запас і повернулися до більш звичного раціону. У квітні в продуктовий кошик повернувся плитковий шоколад, дитячі сирки, вершкове масло і томати. У той же час перестали скуповувати гречку, рис і цукор. Продажі кисломолочної продукції в порівнянні з середини березня зросли в 3 рази, а екзотичних фруктів - майже вдвічі.
В цей же час покупці почали більше готувати самостійно. Товари для випічки виросли в квітні в 26 разів відносно середини березня. Найчастіше купували форми для випічки і запікання, а також качалки і харчову фольгу. Крім готування, жителі зайнялися спортом: продажу спортивного інвентарю збільшилися в 36 разів.
Крім того, споживачі задумалися про благоустрій будинку і дачі. Продажі садового інвентарю виросли майже в 8 разів, а садовий декор став популярнішим в 5 разів. У 7 разів зріс попит на товари для пікніка, зокрема, на решітки для гриля, набори шампурів, мангали, вугілля, рідини для розпалювання.
Травень: ремонт та спортивне харчування
У травні клієнти продовжували використовувати самоізоляцію як період, щоб навести порядок вдома і в саду. В середині травня попит на товари для ремонту виріс в 7 разів щодо середини квітня: клієнти закуповувалися ящиками для інструментів, плоскогубцями, рулетками, клеєм, ізоляційною стрічкою і подовжувачі. Декор для дому та текстиль купували частіше в 4,5 рази.
До закупленого в квітні спортінвентар стали докуповувати спортивне харчування - його продажі зросли в 2,5 рази. Попиту на окремі категорії продуктів харчування більше не спостерігалося, а споживчий кошик поповнилася огірками, морозивом та свіжою зеленню. Протягом усієї самоізоляції в продуктовий кошик клієнтів Perekrestok.ru входили картопля, яблука, яйця, сир, йогурти, печиво і коренеплоди, наприклад, морква, редиска і буряк.