Територія: 314,4 тис. Кв. км.
Населення: 1 млн 47 тис. Чол.
Географічне положення: область розташована в південно-східній частині Західного Сибіру. Межує з Тюменської, Новосибірської, Омської, Кемеровської областями, Ханти-Мансійський автономний округ і Красноярським краєм. Входить до складу Сибірського федерального округу
клімат: помірно континентальний. Середня температура липня +18 С, січня -19,2 С.
рельєф: плоский, сильно заболочена. Томська область є частиною світового природного феномену - заболоченности Західно-Сибірської рівнини. Ніде більше на земній кулі не спостерігається такого поширення боліт і заболочених лісів, як на цій території. Значна частина земель Томської області зайнята лісами (приблизно 51% території), зазвичай по-різному заболоченими, а також болотами (близько 31%) в тому числі торфовищами. Родовища торфу потужністю більш ніж 80 см займають близько 24% території області. Прогресуючим болотним процесом охоплені великі площі земель області, за деякими оцінками вони щорічно збільшуються на 1800 га.
ґрунти: Автоморфні, полугідроморфние і гідроморфние. Характерний підвищений гідроморфізма, обумовлений заболоченностью території, а в південних районах - сильним промерзанням і повільним розморожуванням грунтів. Серед інших специфічних ознак необхідно відзначити: наявність друге гумусових горизонтів у дерново-підзолистих і сірих лісових ґрунтах; присутність ортзандов в грунтах легкого механічного складу; низька температура грунтів.
Площа сільськогосподарських угідь: 1,2 млн га, з них рілля - 676 тис. Га. Забезпеченість орними угіддями в Томській області - одна з найнижчих в Західно-Сибірському регіоні, в розрахунку на одного жителя - 0,65 га. Для порівняння, в Алтайському краї на одного жителя припадає 2,64 га ріллі, в Новосибірській області - 1,36 га, в Омській - 2,0 га. В середньому по СФО - 1,15 га.
СЕЗОН 2018. РОСТ ВИРОБНИЦТВА і врожайність
Картопля в харчуванні людини займає друге місце після хліба. Селяни Томської області, як і в багатьох інших російських регіонах, відносяться до цієї культури з великою повагою.
Томська область в усі часи вважалася одним з флагманів по вирощуванню картоплі в Сибіру. Незважаючи на суворі кліматичні умови, велика кількість заболочених грунтів, бур'янів і шкідників томські картопляри і селекціонери домагаються високих виробничих результатів.
Середня врожайність картоплі в області становить 190 центнерів з гектара, однак лідери - наприклад, племзавод «Заварзінскій», отримують до 400 ц / га, завдяки застосуванню сучасних наукових розробок, перспективних сортів і чіткому дотриманню технології. Валовий збір картоплі з підсумками 2017 року регіоні перевищив 33 тис. Тонн.
ФАКТ. Рентабельність виробництва картоплі в 2017 році в Томській області перевищила 17,5%.
За даними Департаменту по соціально-економічному розвитку села Томській області, в 2018 році посівна площа, зайнята під картоплею, в сільськогосподарських організаціях, фермерських господарствах і у індивідуальних підприємців становить понад 1,5 тис. Гектарів, або 17,5% всіх посівів.
За інформацією регіональної статистичної служби, найбільш крупним виробником картоплі в Томській області є особисті подвір'я, де в 2018 році картопля посаджений на площі понад 7 тис. Га.
СИСТЕМА ПІДГОТОВКИ КАДРІВ ДЛЯ ГАЛУЗІ
У 2018 році Департамент по соціально-економічному розвитку села Томської області почав роботу з роботодавцями та аграрними навчальними закладами з питань формування новітніх компетенцій, необхідних молодим фахівцям в АПК. Особлива увага приділяється одній із ключових спеціальностей в сільське господарство - агрономії.
На базі вищої освіти підготовку агрономів для господарств Томській області протягом 25 років веде кафедра агрономії і технології і переробки сільськогосподарської продукції Томського сільськогосподарського інституту - філії МДАУ. У 2018 року там навчається 115 студентів. Останній випуск відбувся в 2016 році, наступний буде в 2019-му. План набору на 2019 рік - 20 студентів на очне відділення і 30 - на заочне.
Серед кращих ВНЗ - головні агрономи районних адміністрацій і великих агрокомплексов, а також керівники господарств.
РОЗВИТОК ІНФРАСТРУКТУРИ ГАЛУЗІ
В даний час Томська область забезпечує себе картоплею на 130-140%. Це важлива для регіону культура, яка за значимістю стоїть на другому місці після пшениці.
Так, ТОВ «Колпаков» - провідне картопляне господарство в Томському районі, яке виробляє більше 5 тис. Тонн продукції на рік, - планує до кінця 2019 роки побудувати картоплесховище місткістю 2,5 тис. Тонн. При будівництві будуть використовуватися модульні технології, що дозволить згодом наростити потужності зберігання до 8 тис. Тонн овочів і картоплі в рік. Таким чином, господарство зможе цілий рік забезпечувати торгові мережі і соціальні установи Томська якісною продукцією місцевого виробництва.
ПЕРЕДОВІ ГОСПОДАРСТВА
Промисловим виробництвом картоплі в області займаються 33 господарства (8 сільгоспорганізацій і 25 СФГ), з них 16 перебувають у Томському районі. Три підприємства мають статус насінницьких (працюють за схемою «супер-супереліта», «супереліта» і «еліта»), забезпечуючи якісним посадковим матеріалом не тільки власні підприємства, а й колег по цеху.
Високих результатів у своїй діяльності домагаються підприємства ТОВ «Колпаков», «Фаворит», Агрофірма «Зоркальцевская», «Зарічне», фермери Михайло Колпаков та В'ячеслав Ричко та інші.
За два великих картопляних господарства розташоване в Шегарський і північному Колпашевском районах. Колпашевскій район прирівняний до категорії районів Крайньої Півночі, або екстремального землеробства, але навіть там сільгосптоваровиробники навчилися отримувати високі врожаї.
СЕЛЕКЦІЯ І НАСІННИЦТВО
На півночі області розташовані дослідні поля Наримського відділу Сибірського науково-дослідного інституту сільського господарства і торфу філії СФНЦА РАН. Вчені цього підрозділу більше 70 років (селекція картоплі ведеться з 1938 року, а агротехніку почали вивчати з 1912 року) вдосконалюють технології обробітку картоплі і системи його захисту від захворювань.
Селекційний процес ведеться в польовому десятіпольном сівозміні на дерново-среднеподзолістих супіщаних грунтах з низьким природною родючістю.
На виробничих ділянках відділу розгорнуті роботи з насінництва. Первинне насінництво ведеться за чотирирічної схемою: перший рік - відбір вихідних рослин; другий рік - випробування клонів першого року; третій рік - випробування клонів другого року; четвертий рік - розплідник супер-супереліти. Сельхозорганізаціях пропонується насіннєвий матеріал сортів: Пам'яті Рогачова, Сонячний, Ювіляр, Югана, Саровський.
У перспективі, на базі Наримського відділу СібНІІ сільського господарства і торфу планується створення центру розвитку селекції і насінництва в картоплярстві, здатного забезпечити вітчизняним насіннєвим матеріалом високої якості господарства Сибіру. В інституті вже встановлена частина сучасних аеропонних установок, що прискорюють процес створення сортів в кілька разів. Технології, які буде застосовувати майбутній центр, дозволять не тільки організувати репродукцію, виключаючи зараження бульб вірусами на будь-якому етапі, але і виробляти бульби без грунту круглий рік.
СОРТИ
Вченими Наримського відділу Сибірського науково-дослідного інституту сільського господарства і торфу створені такі сорти картоплі: Нарим- ський ранній (1961), Колпашевскій (1966), Ідеал (1967), Пріобскій (1972), Наримка (1989), Янга (1997), Томич (1998), накрити (2000), Пам'яті Рогачова та Антоніна (2005), Сонячний (2006), Кетский (2008), Ювіляр (2009), Югана (2011), Саровський (2014 року). В основному всі перераховані сорти внесені в Держреєстр селекційних досягнень, допущених до використання в Російській Федерації. Також вчені інституту є співавторами сортів: Наримчанін (Поліський - 36), Матінка і створених, але не районованих сортів: Краса Нарима, Тайговик, Венера, Чаю, Білуха.
Сорти томської селекції відрізняються стійкістю до патогенів, добрими та відмінними смаковими якостями, а також комплексом інших позитивних ознак.
Ранні сорту (Пріобскій, Антоніна, Ювіляр, Саровський) формують товарний урожай на рівні 15-20 т / га на 60-й день після сходів. Сорти Кетский, Сонячний, Пам'яті Рогачова, Антоніна характеризуються більш високим потенціалом врожайності (50-60 т / га і вище), але накопичують основний урожай в більш пізні терміни. Сорти накрити, Пам'яті Рогачова, Сонячний, Югана і ранній сорт Саровський здатні накопичувати крохмаль в кількості 23% і більше. Сорти картоплі Томич, Кетский і Сонячний придатні для приготування чіпсів, Антоніна - для глибокої заморозки, Югана - для приготування картоплі фрі.
На сучасному етапі завдання селекції картоплі в Наримському відділі СібНІІСХіТ складається у виведенні високоврожайних скоростиглих сортів, здатних швидше дозрівати в умовах короткого вегетаційного періоду при знижених температурах осені, більш стійких до хвороб і шкідників, що мають високі показники якості бульб. В даний час більш затребуваними є краснокожурние сорти з ідеально рівною формою бульб.
СВЯТО Томську картоплю
Уже кілька років поспіль в регіоні проводиться осінній ярмарок - обласний «Свято картоплі». З кожним роком він стає все більш масштабним. У 2017 році на святі побували близько п'яти тисяч Томич і гостей міста, яким в цілому було реалізовано 110 тонн картоплі. Великий асортимент сортового картоплі щорічно пропонує на ярмарку постійний участник - Сибірський НДІ сільської господарства і торфу - філія СФНЦА РАН.
В ході свята щорічно влаштовується конкурс на найбільший бульба картоплі. У 2017 році бульби-важковаговики на змагання надали жителі Асіновскій, Первомайського, Молчановського, Томського, Шегарскій, Чаінского районів. За результатами зважування звання «Картопля-богатир» отримав бульба вагою 1330 грамів, вирощений на Молчановская землі.
Томськ ЗЕМЛІ - молодильні КАРТОПЛЯ!
Наримського відділ Сибірського НДІ сільського господарства і торфу в місті Колпашево Томської області близько 10 років працює над виведенням кольорового картоплі.
Вченим вже вдалося отримати бульби фіолетового, синьо-фіолетового, а також червоного кольорів (забарвлена не тільки шкірка, але і м'якоть). За словами селекціонерів, картопля багатий антиоксидантами. Однак на даний момент сорти ще не зареєстровані, а тому вирощуються тільки в приватних подвір'ях. Промислове виробництво стане можливим тільки після проходження випробувань.
ДЕНЬ ПОЛЯ - 2018: КАРТОПЛЯНИЙ СЕКТОР
В рамках триденного агропромислового форуму «День поля-2018» в Томській області темі розвитку картоплярства присвятили цілий день. На базі ТОВ «Колпаков» в Томському районі - регіонального лідери з виробництва картоплі - пройшов виїзний практикоорієнтовний семінар «Картопля в Сибіру: досвід вирощування і перспективи розвитку». На захід зібралося близько 50 вчених, селекціонерів, картоплярів з Москви, Кемеровської, Новосибірської і Томської областей.
Глава підприємства Денис Колпаков провів демонстраційний показ сучасної бульбоносних техніки, якої в господарстві близько 40 одиниць. В поле працюють енергоефективні трактори John Deer, ґрунтообробні причіпні агрегати Lemken, картофелепосадочной комплекс Grimme і т.д. - весь спектр технічних рішень та новинок агротехніки, яка дозволяє господарству проводити польові роботи точно і в строк. Учасникам зустрічі показали сучасні лінії з передпродажної підготовки картоплі (фасування в сітку по 2,5 кг і в упаковку преміум-класу з комбі-полотнини; вакуумна упаковка очищеної картоплі).
Особливий інтерес вчених-селекціонерів і картоплярів-практиків викликав огляд бульбоносних полів, де сьогодні вирощуються як вітчизняні сорти - Кемеровчанін, Тулеевск, - так і зарубіжні (вперше в цьому році заклали експериментальні посадки сортів картоплі Німецького Насіннєвого Альянсу).
- Ми подивилися поля господарства ТОВ «Колпаков» і залишилися під великим враженням, - прокоментувала Анастасія Боровкова, керівник відділу картоплі Німецького Насіннєвого Альянсу (м.Москва). - Технології, які застосовуються на підприємстві, починаючи з обробітку грунту і закінчуючи захистом рослин, - на дуже високому рівні. З огляду на суворі кліматичні умови і короткий вегетаційний період, середня врожайність картоплі в 220 центнерів, досягнута в господарстві, - теж гідна поваги.
Учасників семінару ознайомили також з роботою Лабораторії біотехнологічних методів селекції і насінництва сільськогосподарських культур Сибірського НДІ сільського господарства і торфу - філії СФНЦА РАН в селі Богашево, де сьогодні ведуться сучасні дослідження по отриманню оздоровлених бульби картоплі шляхом мікроклонірованія.