IndexBox опублікував новий звіт «Аналіз світового ринку картоплі: прогноз, тенденції та аналітика». сайт Новини картоплі сьогодні призводить короткий огляд ключових висновків огляду, повний текст можна подивитися на сайті IndexBox тут.
У звіті говориться, що в 2019 році світовий ринок картоплі зріс на 6% до $ 140,5 млрд, причому зростання відзначається третій рік поспіль після двох років спаду. Ринкова вартість збільшилася в середньому на 3,0% на рік з 2007 по 2019 рік. За розглянутий період світовий ринок досяг рекордних максимумів в 2019 році і, як очікується, збереже зростання в найближчі роки.
Споживання по країнам
У переліку країн з найвищим обсягом споживання картоплі в 2019 році лідируючі позиції зайняли Китай (93 млн тонн), Індія (51 млн тонн) і Україна (23 млн тонн), сукупна частка яких у світовому споживанні склала 45%. За цими країнами йшли Росія, США, Бангладеш, Німеччина, Польща, Нідерланди, Канада і Білорусь, на частку яких разом доводилося ще 23%.
У вартісному вираженні лідирував тільки Китай ($ 52,3 млрд). Другу позицію в рейтингу зайняла Індія ($ 10,5 млрд). За ним послідували США.
Найвищі показники споживання картоплі на душу населення в 2019 році були відзначені в Білорусі (591 кг на людину), на Україні (521 кг на людину) і в Нідерландах (350 кг на людину).
Виробництво 2007-2019 рр.
У 2019 обсяг виробництва картоплі в усьому світі досяг 371 млн тонн, збільшившись на 2,1% в порівнянні з попереднім роком. Загальний обсяг виробництва збільшився в середньому на 1,6% в річному численні з 2007 по 2019 рік; тенденція залишалася незмінною, з деякими помітними коливаннями в окремі роки. Світове виробництво досягло піку в 2019 році і, як очікується, збереже зростання в найближчі роки.
Провадження у країнах
Країнами з найвищим обсягом виробництва картоплі в 2019 році були визнані Китай (93 млн тонн), Індія (51 млн тонн) і Україна (23 млн тонн), їх сукупна частка в світовому виробництві становила 45%. За цими країнами йшли Росія, США, Бангладеш, Німеччина, Франція, Польща, Нідерланди, Канада і Білорусь, які разом складали ще 25%.
Експорт 2007-2019 рр.
У 2019 обсяги поставок картоплі за кордон зросли на 4,9% до 15 млн тонн (зростання відзначався четвертий рік поспіль після дворічного спаду). З 2007 по 2019 рік загальний обсяг експорту збільшився в середньому на 3,2% в річному обчисленні, проте в окремі роки фіксувалися деякі помітні коливання.
У вартісному вираженні експорт картоплі швидко виріс до $ 4,8 млрд (оцінка IndexBox) в 2019 році. З 2007 по 2019 рік загальна вартість експорту збільшувалася в середньому на 2,8% в річному обчисленні, проте тренд вказував на деякі помітні коливання, зафіксовані протягом всього аналізованого періоду.
Експорт по країнам
У 2019 основними експортерами картоплі були Франція (3,5 млн тонн), Німеччина (1,9 млн тонн), Нідерланди (1,8 млн тонн), Бельгія (1 млн тонн) і Єгипет (0,7 млн тонн), на частку яких припадало 60% загального обсягу експорту.