Про те, як мінімізувати втрати малих форм господарювання в умовах карантину, говорили на крайовій нараді під головуванням Веніаміна Кондратьєва.
Режим самоізоляції співпав із початком сезону ранніх овочів. У зв'язку із цим попит на фермерську продукцію різко знизився.
– Сьогодні малі господарства на день виробляють майже 330 тонн овочів, і обсяги зростатимуть. Основний канал збуту – ярмарки та ринки – зараз закритий. Якщо епідситуація дозволить з наступного тижня ми їх відкриємо. Але доти не можна допустити, щоб продукти просто пропадали і викидалися. Потрібно допомагати фермерам зі збутом, - поставив завдання Веніамін Кондратьєв.
Віце-губернатор Андрій Коробка пояснив, що зараз мінсільгосп, департамент споживчої сфери та муніципалітети спільними зусиллями координують заходи щодо допомоги фермерам зі збутом продукції.
- Для великих виробників будуть збережені ті канали продажів, які у них були, їм не може бути перешкод у транзиті. Продукція невеликих підприємств прямує до магазинів дрібної роздрібної мережі в районах. Тим самим місцеві жителі гарантовано забезпечуються свіжими овочами, – сказав віце-губернатор.
Заступник голови краю Василь Швець зауважив, щоб не допустити дефіциту товарів низка торгових мереж почали в оперативному режимі укладати спрощені контракти на постачання продукції з малими виробниками та фермерськими господарствами.
– Ми моніторимо ситуацію та опрацьовуємо питання, щоб у кожному магазині представляти полиці з місцевими овочами, – наголосив віце-губернатор.
За його словами, асортимент федеральних роздрібних мереж стабільно насичений кубанською продукцією. Найбільш широко представлені плодоовочева продукція – 65%, хліб та хлібобулочна продукція – 83%, молочна продукція – 50%, консервація – 50%, вода та безалкогольні напої – 50%. Частка місцевої продукції у локальних місцевих магазинах ще вища і за деякими позиціями сягає 100%.
Крім того, налагоджується взаємодія фермерів із немережевим роздрібом. У ряді районів краю – у Білоріченському, Брюховецькому, Старомінському, Успенському, Калінінському, Ленінградському та Щербинівському – фермери почали реалізувати власний товар у місцевих магазинах та здійснювати доставку продукції додому.