Вчені Південно-Уральського науково-дослідного інституту садівництва та картоплярства УрФАНИЦ УРО РАН зареєстрували у Державному реєстрі селекційних досягнень новий сорт картоплі Амулет, повідомляє прес-служба центру та журнал “Агробізнес”.
Новий сорт середньостиглого типу – урожай можна збирати на початку серпня. Відрізняється великоплідністю – середня маса бульби перевищує 150 грамів, у тому числі в умовах нестачі вологи; гарною врожайністю – до 50 тонн з гектара; відмінними смаковими якостями та товарним виглядом.
Картопля Амулет має рівні овальні бульби, жовту м'якоть, рожеву шкірку. Сорт столового призначення, слаборозваристий, тому підходить для варіння та смаження, вміст крохмалю 14-16%, добре зберігається.
Амулет відрізняється високою пластичністю – він однаково добре показав себе в різних умовах без втрати якості та продуктивності сорту. Основну ставку при створенні сорту вчені зробили не лише на врожайність та масу бульби, а й на чудовий товарний вигляд.
«Амулет мало травмується під час механічного прибирання. Сьогодні ми активно працюємо над питанням його насінництва in-vitro», – розповів Василь Дергильов, один із авторів сорту, старший науковий співробітник Південно-Уральського науково-дослідного інституту садівництва та картоплярства, к.с-г.н.
Сорт Амулет стійкий до картопляної нематоди, фітофторозу та альтернаріозу. Робота з його створення тривала 15 років. За цей час сорт вивчали в Оренбурзькій, Челябінській областях, а також у Башкирії, Уфі та Удмуртії.
Держсорткомісія протягом трьох років перевіряла його за всіма заявленими ознаками: терміни дозрівання, врожайність, стійкість до захворювань, розмір і смак бульб та багато інших, і рекомендувала до вирощування в Уральському регіоні.