за повідомленням EastFruit, картопляний ринок країн, що входять до моніторингу порталу (Росія, Україна, Білорусь, Молдова, Польща та Грузія) лихоманило з самого початку сезону 2021/22 років, і в кожній відзначалися свої проблеми.
На сьогоднішній день Росія залишається лідером за рівнем цін, середня ціна на картопля в країні сягає 38 центів США за кг. У Грузії та Білорусі середня вартість картоплі лише на 2 центи дешевша. Експорт картоплі з Грузії до РФ зараз уже зупинився, а постачання картоплі з Білорусі до РФ — це реекспорт продукції, вирощеної в Україні чи ЄС.
Молдова продає картоплю порівняно недорого. Теоретично експортне постачання картоплі з цієї країни до РФ все ще можливе, однак зібрати товарні партії картоплі потрібної якості в країні зараз вже непросто.
Найнижчі ціни в Україні — тут купити картоплю можна в два і більше рази нижче, ніж у Росії, Грузії та Білорусі. Можна говорити про експорт картоплі до Грузії. Постачання картоплі до Білорусі зараз ускладнене новими карантинними вимогами, а також проблемами з логістикою. У країни ЄС постачати картоплю теж непросто через жорсткі карантинні вимоги, а також через проблеми з якістю української продукції. Та й ціни в ЄС (наприклад, у Польщі) зараз не набагато вищі, ніж в Україні.
Цікаво подивитися на динаміку цін на картоплю за останні тижні в аналізованих країнах Східної Європи. Вона показує, як країни справляються з дефіцитом чи надлишком продукції.
Найбільше — на 33% — з початку вересня, зросли ціни на картопля у Молдові, яка позбавилася надлишку продукції. При цьому протягом останніх 4 тижнів ціни на картоплю в цій країні були стабільними, а значить, попит і пропозиція збалансувалися. Ціни при цьому лише трохи вищі за торішні.
Білорусь трохи знизила оптові ціни на картоплю в останні два місяці — у середньому картопля стала доступнішою на 4%. Однак якщо порівнювати з початком вересня, то ціни на картопля зараз все-таки, як і раніше, на 28% вищі.
Росія, схоже, дуже успішно бореться з дефіцитом картоплі, бо ціни тут за останні 4 тижні впали на 8%, а за останні два місяці – на 21%. Проте зараз картопля тут продається на 21% дорожче, ніж на початку вересня. І це не дивно, тому що джерел дешевої картоплі у світі для Росії нині вже немає. Картопля в РФ продається зараз утричі дорожче, ніж у цей же час 2019 року і в півтора рази дорожча, ніж у 2020 році.
Ціни на картоплю в Грузії поступово зростають. Оскільки вони вже дуже високі і вдвічі вищі за минулорічні, можна зробити висновок, що сезон експорту картоплі з Грузії завершено. За такого рівня цін країна може навіть розпочати імпорт.
У Польщі картопля також динамічно дорожчає, хоч ціни залишаються порівняно низькими. Очевидно, що країна зараз успішно справляється з надлишком продукції.
В Україні ціни на картоплю продовжують знижуватися, що говорить про проблеми з реалізацією продукції, що продовжуються. Вийти на зовнішні ринки без істотного підвищення якості картоплі виробники що неспроможні. Наразі картопляри України продають свою продукцію майже вдвічі дешевше, ніж зазвичай у цей період року.
Для того щоб прогнозувати ціни на картопля з високою ймовірністю, необхідно постійно проводити фундаментальний аналіз ринку. Подібна робота ведеться в Україні лише компанією АПК-Інформ: овочі та фруктиПроте цей прогноз не є публічним.
Виходячи з цього експерти East Fruit, розмірковуючи про перспективи ринку, спираються на доступну інформацію про тенденції торгівлі та наводять у даній публікації не прогноз, а радше консолідовані очікування учасників картопляного ринку регіону.
Отже, насамперед про те, де можна купити картоплю для тих країн, які зазнають дефіциту продукції, а саме для Росії та Білорусі?
Пакистан вже розпочав збирання нового врожаю картоплі, проте вартість логістики така, що на даний момент постачати картоплю до європейської частини РФ і до Білорусі з цієї країни немає жодного сенсу.
Іран також почне виходити на ринок картоплі з новим урожаєм уже у січні 2022 року, як і Єгипет. Однак урожай картоплі в Єгипті цього року буде набагато нижчим за звичайний, і ціни там вже дуже високі. Оскільки саме Єгипет зазвичай є головним постачальником картоплі в Росію у весняний період, то ціни з цієї країни будуть визначальними для формування та цін у РФ. Виходячи з цього, учасники ринку очікують зростання ціни на картопля в Росії у лютому. Аналогічний прогноз відповідно буде і для Білорусі.
До речі, у Білорусі є ще одна причина для зростання цін на картоплю – з 1 січня 2022 року імпорт картоплі, а також інших овочів та фруктів із ЄС до цієї країни припиняється. Крім того, ціни на картоплю в цій країні прямо корелюють із цінами в РФ.
В Україні запаси картоплі залишаються достатніми, а експорт у більшість країн світу або неможливий, або дуже утруднений. Що говорить про перспективу збереження цін на картопля на дуже низькому рівні.
А ось у Молдові запаси картоплі необхідної якості можуть виявитися нижчими від потреб ринку в зимово-весняний період. Тому багато учасників ринку схиляються до можливості зростання ціни на картопля в цій країні. Ще одна цікава особливість картопляного сезону – це високі ціни на насіннєву картоплю у країнах регіону. Попит на нього виріс, а ось пропозиція знизилася.