За інформацією регіонального міністерства сільського господарства та рибної промисловості, на 20 липня місцевими аграріями прибрано близько 80 тис. тонн ранньої картоплі (на цю дату 2021 року – 56 тис. тонн) за середньої врожайності 350 ц/га. Причому добовий приріст збору цими днями становить 3,5-5 тис. тонн.
Не менш інтенсивно ведеться збирання овочевої продукції. На сьогодні він становив 19,3 тис. тонн, що на 8% більше до рівня 2021 року (17,9 тис. тонн). У цьому сегменті добовий приріст становить 1-1,5 тис. Тонн.
Домінують зараз капуста (12,4 тис. тонн — +21% до рівня 2021 року) та огірки (3 тис. тонн — + 19%). Також відмінні показники з кабачка, перцю, салату та баклажану – у сумі їх зібрали 3,6 тис. тонн, що в 1,5 разу більше, ніж минулого літа (2,4 тис. тонн).
Дещо вибивається із загальної картини томат – його зібрали всього 300 тонн, що становить 26% від торішнього показника. Але тут, як запевнили у мінсільгоспі, турбуватися не варто: в Астраханській області помідорний акцент зроблено на пізні сорти, чий збір посідає серпень-вересень.
Європейська врожайність
Зазначимо, що в останні роки астраханські картоплярі досягли серйозних результатів у вирощуванні коренеплоду. Особливо щодо врожайності.
Згідно зі статистикою, 85% російської картоплі вирощується в особистих підсобних та фермерських господарствах. І якщо у великих агропідприємствах середня врожайність становить 240–300 ц/га, то у фермерів зазвичай до 170 ц/га, у ЛПГ – до 150 ц/га. Тому не дивно, що за цим показником у лідерах знаходяться регіони, де превалюють агрохолдинги – Татарстан, Башкирія, Воронезька, Самарська, Пензенська область, де врожайність знаходиться в межах 280-300 ц/га.
На цьому тлі Астраханська область із рівнем до 350 ц/га – справжня Європа. І це не гіпербол. Звичайно, з картопляними лідерами Старого Світу за продуктивністю астраханцям поки не тягатися (у Нідерландах врожайність становить 447 ц/га, Франції – 432 ц/га, Бельгії – 423 ц/га, Німеччини 423 ц/га), натомість переважаємо країни, що мають схоже. спекотне та посушливе літо - Іспанію (281 ц/га), Португалію (270 ц/га), Італію (255 ц/га).
Головний донор з картоплі
І хоча площі під картоплею в Астраханській області не великі, за рахунок згаданої високої врожайності та невисокого споживання картоплі всередині регіону (в межах 50-55 тис. тонн) отримує величезний запас продукту. Це дозволяє Астраханській області протягом останнього десятиліття перебувати в числі регіонів-донорів по картоплі, а в 20-х роках нинішнього століття – у топ-5.
Ось і зараз за межі регіону відвантажено близько 85% картоплі. Основними регіонами-споживачами астраханського коренеплоду є Московська, Ленінградська та Свердловська області. Вже понад 3 000 тонн картоплі експортовано до Білорусі та Казахстану.
Основні картопляні сорти на вивіз - Рив'єра, Коломба, Ред Скарлетт, Арізона, Ньютон, Коллете, Розара, Мемфіс, Ла Страда.
привабливі ціни
Слід зазначити, що інша овочева продукція Астраханської області нарасхват. Найбільше астраханських овочів везуть до згаданих раніше трьох регіонів, а також до Білорусі (близько 2,8 тис. тонн).
До речі, овочами Астраханська область також є регіоном-донором. Позиція, звичайно, не така вагома, як по картоплі, але в топ-20 регіон входить. І знову завдяки високій урожайності по ряду овочів, яка є рекордною в ПФО (дані за 2021 рік): огірки відкритого ґрунту – 374 ц/га, томати відкритого ґрунту – 642 ц/га, капуста – 438 ц/га, баштанні продовольчі культури – 377 ц/га.
Покупців приваблює як якість продукції, а й низькі ціни. Так, капусту пропонують за 7-10 руб./кг, що на рівні минулого року, а огірки – за 18-20 руб./кг, і це приблизно наполовину менше за ціновий рівень 2021 року.
Астраханська область продовжує освоювати степові простори з орієнтацією на рослинницький сектор. Так, з початку сезону посівні площі під картоплю та овочі зросли на 2,4 тис. га порівняно з 2021 роком.