PepsiCo, найбільший переробник картоплі в Росії, спільно з Research.me провели дослідження про смакові уподобання та заняття громадян на самоізоляції. Картопля обійшла гречку як найпопулярніший гарнір.
Понад 80% росіян на гарнір вибирають картоплю. Саме такий відсоток опитаних зазначили, що у період самоізоляції порядком втомилися від гречки та круп загалом. Попри масові закупівлі гречаної крупи, картопля стала найпопулярнішим гарніром до основної страви.
Топ-3 улюблені картопляні страви росіян склали: смажена картопля (29%), смажена картопля з грибами (27%) та картопляне пюре (25%). А найнепопулярнішою стравою стала відварена картопля. Самоізоляцію багато жителів нашої країни вважають за краще проводити на дачі.
Одне з ключових занять заміського життя – городництво – теж зазнало змін. Цього року половина опитаних посадили на дачі огірки чи помідори, тоді як у 2019 році найпопулярнішими культурами були картопля та морква, а ось квіти стали садити рідше.