Євген Тюстін, представник компанії Грімм-РУСЬ по Уральському Федеральному округу
Свердловська область розташована на стику двох частин світу - Європи і Азії. У регіоні переважає різко континентальний клімат, для якого характерні тривала холодна зима, велика кількість опадів і різкі перепади температур. Всі ці фактори не кращим чином позначаються на результатах сільськогосподарської діяльності: область відноситься до зони ризикованого землеробства.
Незважаючи на кліматичні умови, велика частина господарств, що спеціалізуються на вирощуванні картоплі в Свердловській області, є прибутковими і успішно розвиваються, хоча ще в кінці 90-х - початку 2000х дана культура не відрізнялася високою врожайністю, і картопляне напрямок в регіоні вважалося малоприбуткових і неперспективним.
Сьогодні на Середньому Уралі очевидна тенденція до стрімкого зростання як в сфері технологічного оснащення сільськогосподарських підприємств, так і в обсягах виробництва.
У Свердловській області налічується близько 40 підприємств, включаючи приватні фермерські господарства, які цілеспрямовано займаються виробництвом картоплі на високому професійному рівні, з дотриманням повного циклу технологічного процесу. При цьому більшість СФГ практично не поступаються по оснащенню сучасною технікою великим виробничникам, що є необхідною складовою успіху: в наш час технологічність підприємства є одним з обов'язкових умов для якісної посадки, обробки і збирання картоплі, що безпосередньо впливає на показники продуктивності і прибутковості.
Білоярського РАЙОН
АТ АПК «Білоріченський» - одне з провідних сільськогосподарських підприємств Свердловської області. З 1992 року його очолює Віталій Олександрович Дунін.
Основний напрямок діяльності господарства - виробництво овочів, продовольчого та насіннєвого картоплі.
У 1993 році радгосп «Білоріченський» був перетворений в сільськогосподарське товариство з обмеженою відповідальністю СТОВ «Білоріченський». В цей же час почалася співпраця господарства з голландськими фірмами по виробництву і вирощуванню насіння овочів; закупівля нової техніки для обробітку земель і збирання врожаю.
Площа обробітку картоплі в господарстві за порівняно нетривалий час збільшилася з 150 до 1100 га, значно зросли обсяги вирощуваної продукції.
Сьогодні в АТ АПК «Білоріченський» висаджується близько 3 тисяч. Тонн картоплі, з яких 700 тонн щорічно закуповуються у зарубіжних селекціонерів в Голландії, Німеччині, Фінляндії.
Підприємство вирощує 12 сортів картоплі різних репродукцій і термінів дозрівання. Насіннєва та продовольча картопля відрізняється високою якістю і користується великим попитом у покупців.
У 2017 році на базі ЗАТ АПК «Білоріченський» був відкритий інноваційний селекційно-насінницький центр «Уральський картопля». Завдання центру - виробництво перспективних сортів уральської селекції «від пробірки до поля», забезпечення імпортоза- ня по насінню картоплі в Уральському регіоні.
Богдановицького РАЙОН
Говорячи про вирощування картоплі в Свердловській області, не можна обійти увагою СФГ Богдановицького району: в сукупності вони виробляють приблизно 1/3 всього обсягу картоплі в регіоні.
Ряд підприємств цього району за останні 10 років пройшли шлях від невеликих господарств, що займаються шихся реалізацією картоплі «з поля», до сучасних компаній оснащених за останнім словом техніки.
У їх числі ІП СФГ Попової Ганни Олександрівни. Господарство розпочало роботу в 2008 році з невеликих обсягів виробництва. На сьогоднішній день господарство вирощує картоплю на площі в 600 га.
За останні п'ять років було оновлено і збільшений парк техніки для виробництва картоплі, що дало можливість в короткі агрономічні терміни проводити посадку та прибирання картоплі. При значно збільшених обсягах виробництва господарство стало потребувати сучасного сховище, в 2017 році овочесховище було побудовано, для його оснащення придбано нові складська лінія виробництва GRIMME.
Недалеко від ІП СФГ Попової Ганни Олександрівни, у селищі Барабой, розташовується ІП СФГ Бессоседній Геннадій Григорович.
Глава господарства почав свою діяльність більше 10 років тому і на даний момент є одним з найуспішніших сільгоспвиробників області. У 2013 році в СФГ був поставлений перший в Росії комбайн GRIMME SE 260, який значно прискорило процес якісного прибирання картоплі.
Тугулимскій РАЙОН
ТОВ «Веселка» Тугулимскій району розташоване на кордоні Свердловської і Тюменської областей. Його історія почалася більше 10 років тому, з 150 га ріллі, трьох тракторів і мінімального набору сільгоспзнарядь для вирощування картоплі. З нерухомості господарство володіло невеликим вагончиком, який тепер є пам'ятною реліквією підприємства. На сьогоднішній день господарство спеціалізується на вирощуванні картоплі, овочів, зернових культур на площі понад 4000 га.
З моменту заснування підприємства його беззмінним директором є заслужений працівник сільського господарства Російської Федерації Микола Федорович Паригін. Під керівництвом Миколи Федоровича в господарстві успішно впроваджуються передові технології. В арсеналі підприємства високопродуктивні садильники GRIMME GL-430, картоплезбиральні комбайни SE 150-60, SE 260. Побудовано сучасне овочесховище місткістю 4 000 тонн, оснащене холодильних та вентиляційних обладнанням.
ТОВ «Уральське полісся», Тугулимскій район
Підприємство було організовано в 1999 році. Спеціалізується на вирощуванні зернових культур і картоплі. Високої якості продукції вдається досягти завдяки практикується в господарстві науковому підходу до землеробства. Щорічно «Уральське полісся» закуповує елітне насіння картоплі для сортооновлення. Фахівці господарства постійно проводять аналіз ґрунтів і розробляють схеми поліпшення якості землі. Так, на поля, призначені для вирощування картоплі, обов'язково вносяться складні добрива; обробка земель ведеться чізель- ними плугами.
Ще один важливий секрет успіху «Уральського полісся» - постійне оновлення парку техніки. Останнім часом господарством придбано сортувальні комплекси і картоплезбиральні комбайни виробництва GRIMME, що істотно підвищило продуктивність праці і скоротило терміни збирання картоплі.
Підприємство має сучасні картоплесховища обсягом 10 000 тонн, що дозволяє зберігати високу якість продукції протягом усього року.
Картопля, вирощена на полях «Уральського полісся», реалізується у всі регіони країни, у тому числі в Москву, Тюмень, Сургут, Ханти-Мансійськ, Надим і ін.
Підводячи підсумки, не можу не відзначити сучасний тренд, що простежується на прикладі багатьох господарств області: сільськогосподарські підприємства все більше працюють на якість кінцевого продукту, в нашому випадку, картоплі, не ставлячи на чільне місце кількість. Таким чином, навіть при порівняно невеликих обсягах виробництва сільськогосподарської продукції, господарства Свердловської області мають можливість отримувати максимум прибутку.