У Росії її пластикову сітку-мішок масово використовують для транспортування сільгосппродукції та її роздрібного продажу. Цей недорогий і практичний спосіб упаковки давно сподобався аграріям, і реальної альтернативи йому на сьогодні немає. Тому новина про швидку заборону використання сітки пролунала як грім серед ясного неба.
Сумнівна ініціатива
У квітні цього року стало відомо, що у Мінпромторгу Росії розглядають можливість заборони поліетиленової сумки-сітки, яка використовується для фасування овочів та фруктів на продаж. Ініціатива походить від Публічно-правової компанії «Російський екологічний оператор» (РЕО), координатора реформи переробки твердих комунальних відходів.
– Головним аргументом РЕО є складність утилізації такої сітки, – пояснює керівник апарату Спілки учасників ринку картоплі та овочів Росії (Картопляна Спілка) Тетяна Губіна. – Під час переробки сміття вона намотується на агрегати сортувального обладнання та може призвести до зупинки всієї лінії. Така проблема справді є, але дивує спосіб, обраний для її вирішення.
Посилаючись на труднощі з переробкою сітки, в РЕО як альтернативу запропонували використовувати пакети та плівки з пропілену та поліетилену. Проте ніхто не говорить про заборону тієї ж сітки, якщо вона використовується для перевезення сільгосппродукції. Тобто про перехід до екологічних видів упаковки або нові можливості її переробки явно не йдеться.
– Мотивуючи свої пропозиції, у РЕО спиралися на проведене Інститутом економічної політики імені Єгора Гайдара дослідження, – доповнює Тетяна Губіна. – Викладені у ньому доводи викликають багато запитань у фахівців агропромислового комплексу та переробників.
Нерозуміння проблеми
У відповідь на хвилю обурення, що піднялася, генеральний директор РЕО Денис Буцаєв запевнив громадськість у тому, що всі пропозиції перебувають на стадії робочої дискусії, і рішення прийматимуться пізніше. А побоювання щодо майбутнього зростання цін на овочі прокоментував таким чином: «Вкрай складно зрозуміти, яким чином продаж картоплі навалом, а не в упаковці викличе таке подорожчання? Якщо товар продаватиметься на вагу, то упаковки не буде в принципі, і товар має стати дешевшим».
Але насправді передумови для подорожчання є і для практиків вони очевидні.
– Реалізація цієї ініціативи справді призведе до зростання цін, насамперед на картопля, – переконана Тетяна Губіна. – Продукція преміум-класу, для якої передбачені види упаковки, що не підпадають під заборону, не подорожчає. А ось вартість картоплі та овочів сегменту «економ», які вимушено купує більша частина населення, зросте щонайменше вдвічі або зовсім зникне з прилавків.
Пропозиція авторів ініціативи продавати все навалом неприйнятно ні для виробників, ні для торгових мереж. Останніми роками у зв'язку зі складними погодними умовами страждає якість сільгосппродукції. І аграрії зазнають великих труднощів із продажем овочів дрібного калібру.
– Наприклад, картопля категорії «45+» ретейлери беруть на реалізацію лише за умови її розфасовки по 2,5-5 кілограмів у сітку-мішок, – зазначає Тетяна Губіна. – Те саме стосується дрібної моркви, столових буряків, цибулі. Продавати на вагу такі овочі мережеві магазини не стануть, виробникам доведеться везти їх на звалище і поповнювати втрати за рахунок підвищення цін на частину врожаю, що залишилася.
Без сітки нікуди
За оцінками експертів, поліетиленова сітка-мішок, у якій овочева продукція йде на реалізацію, становить незначну частку на ринку. Наймасовішою упаковкою в Росії залишається сітка, розрахована на вагу 25 кілограмів і використовувана для транспортування. Та сама, забороняти яку поки що не планують.
– На наших підприємствах сітка-мішок використовується як споживча упаковка, а також для короткострокового зберігання та відправлення сільгосппродукції на реалізацію, – розповідає генеральний директор ТОВ «ТН-Трейд» та АТ «Тульська нива» Анастасія Соколова.– Фасування в останньому випадку йде по 25, 15 та 10 кілограмів. Таким чином, ми виконуємо обов'язкові вимоги торгових мереж до постачання картоплі та овочів, прописані в договорах.
– У плані логістики це найзручніший тип упаковки, який активно застосовують тисячі господарств у Росії, – запевняє керівник напряму «Упаковальне обладнання» ТОВ «Агротрейд» Михайло Афарінов. – Що стосується дрібної фасування, то останніми роками набирає популярність сітка на 2,5 кілограма з можливістю автоматичного пакування по 10 таких мішечків в один великий. Її залучають в основному великі виробники, які працюють з ретейлом, і для них це реальна можливість збути продукцію будь-якого калібру.
– За нашими підрахунками, – розповідає Тетяна Губіна, – із трьох мільйонів тонн продовольчої картоплі, яка щорічно реалізується через магазини у різних регіонах, від 25 до 40 % становлять бульби калібру «45+». Цей товар, як і чималу частину врожаю овочів відкритого ґрунту, вдається продати лише завдяки розфасовці у сітку-мішок.
– За обсягами продажів у мережевих магазинах з великим відривом лідирує сільгосппродукція, упакована саме у пластикову сітку, – зазначає генеральний директор ТОВ «Жнива» Віктор Бреєв.– Навіть у великих містах, таких як Москва та Санкт-Петербург, попит на картоплю в упаковках «будиночок», «кліпса» або паперових пакетах мінімальний. А на периферії, наприклад, у Казані чи Єлабузі, такий товар, який належить до преміум-класу, покупці взагалі не беруть. Різниця у вартості з класом «економ» величезна, адже кілограм бульб у сітці може коштувати 20 рублів, а в паперовій упаковці – близько 100 рублів.
Папір не врятує
Теоретично, альтернатива сітка-мішка має, тільки хто за неї заплатить? Будь-який виробник прагне скоротити витрати, зокрема на упаковку, а споживачі не зацікавлені у подорожчанні товарів.
– Якщо говорити про екологічну складову питання, то найкращою заміною сітці буде паперовий пакет, – вважає Михайло Афарінов.– Але він набагато дорожчий за всі інші види упаковки через витратний матеріал. Судіть самі: ціна сітки-мішка на 2,5 кілограма картоплі - 2-3 рублі, "кліпси" - 3,5 рубля, "будиночка" - 7-10 рублів, паперового пакета - від 15 рублів і вище.
– Наша компанія витратила на придбання лінії фасування картоплі у паперові пакети близько 100 мільйонів рублів, – каже Віктор Брєєв.- Подібне обладнання є у дуже невеликої кількості підприємств у Росії. Нам хотілося підвищити свої конкурентні переваги, вийти на ринок із асортиментом продукції в упаковці різних видів. Але насправді виявилося, що вартість пакета перевищує вартість його вмісту.
Невідомо, що вкотре спаде на думку сміттєвим реформаторам. Тому непогано було б заздалегідь подбати про альтернативну упаковку і для перевезення сільгосппродукції.
– Ми використовуємо і оборотну тару – пластикові ящики, в які квантується продукція у дрібній фасовці, – ділиться досвідом Анастасія Соколова. – Наскільки я знаю, ретейлери намагалися запровадити таку практику повсюдно, але більшість постачальників проігнорувала їхню ініціативу. Були й постачання картоплі у бінах, великих крафтових коробах. Всі ці варіанти логістично незручні та невигідні, тому що не дозволяють здійснювати повне завантаження транспортного засобу. Як наслідок, фіксувалося зростання витрат на доставку до 50% та вище. Плюс проблеми при прийманні товару покупцем, адже у розподільчих центрах торгових мереж осередкове зберігання та розміщення товарів.
Необхідність оновлення пакувального обладнання може стати величезною проблемою для аграріїв. У зв'язку зі змінною ситуацією будуть потрібні солідні вкладення в розбудову технологічних процесів.
– Автоматична пакувальна машина, що зашиває овочі у сітку-мішок, наймасовіша та найдешевша, – зазначає Михайло Афарінов. – Вітчизняні виробники випускають необхідне обладнання, яке здатні придбати і агрохолдинги та дрібні фермери. А ось покупка імпортних ліній, призначених для інших видів упаковки, сильно вдарить по кишені.
– Нестачі в обладнанні на ринку справді немає, – підтверджує Анастасія Соколова. – Але у багатьох лінії фасування вже встановлено, на них витрачені великі суми. У гіршому випадку вони просто простоюватимуть, або доведеться змінювати якісь вузли, витрачати час на адаптацію автоматів під інші матеріали для упаковки.
Варто поборотися
До обговорення теми, актуальної для агропромислового комплексу, підключилися і виробники продуктів харчування, упаковка для яких може стати поза законом.
– Російські аграрії та переробники будують плани на майбутнє, виходячи з можливості продавати продукцію в упаковці із пластику, – пояснює Михайло Афарінов. – Різка категорична заборона порушить їхню роботу на роки вперед. Тут були б доречнішими поправки до нормативних актів, що регулюють, як зобов'язати виробника та покупця повертати таку упаковку, як її переробляти та використовувати вдруге.
– Думаю, аграріїв влаштує, якщо перед запровадженням заборони влада запропонує їм якусь альтернативу, – вважає Анастасія Соколова. – Хоча б кілька варіантів упаковки, але таких, щоби випускалися в нашій країні, коштували недорого і постійно були в наявності.
– На мою думку, сітку-мішок у найближчій перспективі забороняти не можна, – впевнений Віктор Бреєв, - Тому що обійтися без неї неможливо. Чим діяти бездумно та підривати роботу цілої галузі, краще б на державному рівні організували роботу з утилізації та переробки пластику.
– Сьогодні на всіх майданчиках Картопляний Союз виступає проти заборони сітки, – каже Тетяна Губіна, – оскільки це завдасть великих збитків як виробникам, так і кінцевим споживачам сільгосппродукції. Сподіваюся, нові публікації у ЗМІ не дадуть затихнути розпочатій дискусії та привернуть додаткову увагу громадськості. Водночас ми зможемо захистити свої інтереси.
Ірина Берг