Асоціація підприємств глибокої переробки зерна спільно з федеральним журналом «Агробізнес» підбиває підсумки другого рейтингу компаній галузі глибокої переробки зерна. У рейтингу враховувалися дані 23 компаній, які займаються глибокою переробкою рослинної сировини: пшениці, кукурудзи та картоплі. Рейтинг «Лідери глибокої переробки зерна» відображає сукупну оцінку розвитку галузі та перспективи бізнесу у сфері глибокої переробки зерна.
Асоціація підприємств глибокої переробки зерна спільно з журналом "Агробізнес" проводить другий рейтинг компаній галузі "Лідери глибокої переробки зерна 2021". Російську галузь глибокої переробки сільськогосподарської сировини представлено 23 компаніями. Сукупна потужність переробки зерна на добу всіх компаній галузі сягає 9209 тонн на добу. Загальна кількість співробітників, що працюють у цих компаніях, становить 5778 осіб, а виторг - 170 млрд руб. 2021 року.
Методологія рейтингу компаній ґрунтується на оцінці наступних критеріїв: потужності переробки сільськогосподарської сировини та фінансових показників – прибутки та виручки компаній за 2021 рік.
Очолює рейтинг із потужності переробки сировини ТОВ «Каргілл». За ним іде ТОВ «Амілко». Третій рядок у рейтингу зайняло АТ "БіоТех Росва", четвертий - ЗАТ "Завод преміксів №1". П'ятірку лідерів замикає ТОВ "Астон Крохмало-Продукти". Повний перелік компаній представлений у таблиці 1.
Табл.1 - Рейтинг "Потужність переробки сировини 2021" | |
№ | Назва компанії |
1 | ТОВ «Каргілл» |
2 | ТОВ «Амілко» |
3 | АТ «БіоТех Росва» |
4 | ЗАТ "Завод преміксів №1" |
5 | ТОВ «Астон Крохмало-Продукти» |
6 | ТОВ «НьюБіо» |
7 | ТОВ «Рустарк» |
8 | ТОВ «Мглинський крохмаль» |
9 | ВАТ «Крахмалопродукт» |
10 | АТ «АміноСіб» |
11 | ТОВ «Чуваш'єнкрохмаль» |
12 | ТОВ «Порецький крохмаль» |
12 | ТОВ «Сирятинський крохмаль» |
13 | АТ «Чаплигінський крохмальний завод» |
14 | ТОВ «СП Дон» |
15 | ТОВ «Крахмальний завод «Кабардинський» |
16 | СПВК «Успіх» |
16 | ТОВ «НД-Технік» |
17 | ТОВ «Звягінський крохмальний завод» |
18 | АТ «Таткрахмалпатока» |
19 | ТОВ «Альбіон» |
20 | ТОВ «Аміл» |
На діаграмі 1 представлений порівняльний рейтинг щодо потужності переробки за 2020-2021 роки. Перша п'ятірка лідерів залишилася незмінною. Проте зросли потужності переробки ТОВ «НьюБіо», ТОВ «Рустарк» та ТОВ «Мглинський крохмаль».
Табл.2 - "Фінансові показники підприємства" | |
№ | Назва компанії |
1 | ТОВ «Каргілл» |
2 | ЗАТ "Завод преміксів №1" |
3 | ТОВ «Амілко» |
4 | АТ «АміноСіб» |
5 | ТОВ «Астон Крохмало-Продукти» |
6 | ВАТ «Крахмалопродукт» |
7 | ТОВ «Рустарк» |
8 | ТОВ «Звягінський крохмальний завод» |
9 | ТОВ «Партнер-М» |
9 | ТОВ «Альбіон» |
10 | АТ «Таткрахмалпатока» |
12 | ТОВ «СП Дон» |
13 | ТОВ «Аміл» |
13 | ТОВ «Сирятинський крохмаль» |
14 | АТ «БіоТех Росва» |
15 | ТОВ «Крахмальний завод «Кабардинський» |
16 | ТОВ «НьюБіо» |
16 | ТОВ «НД-Технік» |
17 | АТ «Чаплигінський крохмальний завод» |
18 | ТОВ «Мглинський крохмаль» |
19 | ТОВ «Чуваш'єнкрохмаль» |
20 | СПВК «Успіх» |
21 | ТОВ «Порецький крохмаль» |
На діаграмі 2 представлено порівняльний рейтинг «Фінансові показники підприємства» за 2020-2021 роки. ТОВ «Каргілл», ЗАТ «Завод преміксів №1» та ТОВ «Амілко» не змінили своїх позицій у рейтингу. АТ «АміноСиб» та ТОВ «Астон Крохмало-Продукти» помінялися місцями.
ТОВ «НьюБіо» запровадило завод в експлуатацію у III кварталі 2020 року, тому в минулому рейтингу враховувалися економічні показники за неповний рік.
Для повного представлення інформації про галузь глибокої переробки зерна було проведено опитування компаній за такими напрямами, як: «Інноваційність підприємства», «Соціальна відповідальність бізнесу», «Перспективи розвитку компанії», «Внесок компанії в розвиток галузі глибокої переробки зерна». В опитуванні взяли участь 9 компаній: ТОВ "НьюБіо", ТОВ "Рустарк", ЗАТ "Завод преміксів №1", ТОВ "Каргілл", ТОВ "Амілко", ТОВ "Астон Крохмало-Продукти", ТОВ "Аміл", АТ " Таткрахмалпатока», ТОВ «Мглинський крохмаль».
Інноваційність підприємства
Галузь глибокої переробки сучасна та інноваційна — усі підприємства розпочали свою діяльність після 1992 року, більшість після 2000 року. Усі компанії оцінили рівень автоматизації їх виробництва на 50% і більше.
2020 року серед постачальників технологій для виробничих ліній на першому місці були країни Західної Європи, на другому місці — російські технології. У 2021 році компанії однаково використовували технології російських постачальників і країн Західної Європи. На другому місці в рівній частці — технології Китаю та країн Близького Сходу, зокрема Туреччини.
Соціальна відповідальність бізнесу
В рамках критерію «Соціальна відповідальність бізнесу» можна виділити показники підприємств з екологічності та етичного підходу до бізнесу, сталого розвитку (ESG) та соціальної відповідальності. 90% компаній, які взяли участь в анкетуванні, на підприємствах мають очисні споруди для стічних вод. 80% заводів мають обладнання для охорони атмосферного повітря. Усі підприємства проводять періодичний моніторинг впливу на довкілля.
Слід зазначити, що російські компанії враховують сучасні тенденції. Так, 60% підприємств враховують стандарти сталого розвитку (ESG) своєї діяльності. 70% опитаних компаній брали участь у благодійних чи соціальних акціях у 2021 році.
Перспективи розвитку компанії
Статус «Перспективи розвитку компанії» враховував плани щодо запуску нових продуктів та розвитку бізнесу до 2024 року включно. 70% компаній планують відкриття нових виробничих ліній та випуск нових видів продукції. Наприклад, учасники рейтингу зазначили, що планують виготовляти ячмінний солод, біополімери, органічні кислоти, харчовий модифікований крохмаль. Для цього 90% компаній планують закупівлю нового обладнання.
У рамках статусу «Перспективи розвитку компанії» слід зазначити такі підприємства: ЗАТ «Завод преміксів №1» та ТОВ «Рустарк». Ці компанії вже інвестують чи планують розвивати галузеві технологічні стартапи. ТОВ «Амілко» у 2022 році запустило виробництво катіонного та окисленого крохмалів, а також побудувало житловий комплекс для співробітників.
Компанії планують експортувати нові види продукції або збільшити експорт продукції, деякі розширюватимуть штат співробітників.
Внесок компанії у розвиток галузі
80% опитаних компаній перебувають у галузевій Асоціації підприємств глибокої переробки зерна: ТОВ "Каргілл", ТОВ "Амілко", ТОВ "АСТОН Крохмало-Продукти", ЗАТ "Завод преміксів №1", ТОВ "НьюБіо", ВАТ "Хоботівське підприємство "Крахмалопродукт" », ТОВ «Рустарк», АТ «АміноСиб», АТ «Чаплигінський крохмальний завод», ТОВ «Крахмальний завод «Кабардинський», ТОВ «Чуваш'єнкрохмаль», ТОВ «Мглинський крохмальний завод», СВК «Удача», ТОВ «Аміл», ТОВ "Альбіон". Підприємства, що входять до складу Асоціації «Союзкрохмаль», виробляють від 60 до 100% різних видів продукції глибокої переробки зерна. Через асоціацію компанії взаємодіють із регулюючими органами та галузевою спільнотою, у тому числі щодо внесення пропозицій до законодавчих актів.
У 2021 році компанії відправляли на експорт до 30% від усієї виробленої ними продукції. 50% опитаних підприємств планують збільшувати експорт продукції. 80% компаній виготовляють або планують виробляти продукцію, спрямовану на імпортозаміщення, наприклад, мальтодекстрин, біополімери, модифікований крохмаль, сухі глюкозні сиропи, глютенові корми, кукурудзяний зародок, сульфат лізину.
Компанії ведуть активну наукову та просвітницьку діяльність - на підприємствах є співробітники з науковими ступенями. До того ж, фахівці компаній брали участь як спікери на галузевих заходах, були авторами статей у ЗМІ.
«Ми вдруге проводимо рейтинг Лідери глибокої переробки зерна. Цього року участь в опитуванні взяли більше компаній, що говорить про їхню відкритість і готовність до взаємодії. Також на цей раз ми вирішили розмістити повний список усіх виробників ринку глибокої переробки зерна, щоб сформувати повне уявлення про галузь. У перспективі плануємо проводити рейтинг щороку», – прокоментував президент Асоціації «Союзкрохмаль» Олег Радін.
Методологія рейтингу
Методологія рейтингу компаній ґрунтується на оцінці наступних критеріїв: потужності переробки сільськогосподарської сировини та фінансових показників – прибутки та виручки компаній за 2021 рік. За основу оцінки було прийнято відомості ФНП Росії та Росстату, представлені на порталі List-Org. Компанії мали можливість скоригувати дані з відкритих джерел, у разі вони направляли організаторам підтверджуючі документи. Компанії, які набрали однакову кількість балів, посідають однакову позицію у рейтингу.
Для комплексної оцінки роботи підприємств було проведено опитування компаній, що відображає такі параметри: "Інноваційність підприємства", "Соціальна відповідальність бізнесу", "Перспективи розвитку компанії", "Внесок компанії в розвиток галузі глибокої переробки зерна".