Світлана Константинова, керівник групи селекції та насінництва картоплі, Чуваська НДІСГ -філія ФДБНУ ФАНЦ Північного Сходу
Вчені Чуваського НДІСГ ведуть наукові дослідження в галузі селекції та насінництва зернових та зернобобових культур, багаторічних трав, сої, хмелю та картоплі.
Селекцією картоплі інститут почав займатися з 2010 року, це порівняно молодий напрямок діяльності для нашої наукової організації та для Чувашії загалом. Робота ведеться разом із фахівцями Федерального дослідницького центру картоплі ім. А.Г. Лорха: за нашим замовленням вони надсилають у НІІСХ одноклубневі гібриди, що мають певні сортові характеристики.
Як правило, ми запитуємо ранні та середньоранні сорти, оскільки середньостиглі у Волго-Вятському регіоні не завжди можуть повністю реалізувати свій потенціал через погодні умови, бувають ранні заморозки.
Якщо говорити про призначення, то перевагу віддаємо столовим сортам, хоча ринок поступово змінюється, споживачі починають цікавитися сортами для глибокої переробки, вакуумної упаковки. Враховуємо колір шкірки та м'якоті, глибину залягання очок. Зараз найбільш популярні сорти з білою шкіркою і жовтою м'якоттю, а ось три-чотири роки тому більшою популярністю користувалися сорти з червоною шкіркою і білою м'якоттю. Також велике значення має стійкість до фітофторозу, альтернаріоз та інших поширених хвороб.
З отриманих гібридів ми виділяємо найперспективніші для нашого регіону. З другого року вирощування відбираємо зразки для попереднього випробування (відбір ведеться більш ніж за 50 ознаками: звертаємо увагу на компактність куща, кількість бульб та ін.). Далі лідери цього етапу переходять до основних випробувань, а відтак і конкурсних. Ті варіанти, які в результаті показують більш високі результати порівняно з стандартами, що існують у нашому регіоні, ми передаємо на держсортовипробування. Це тривала та дуже трудомістка робота.
У скарбничці селекціонерів Чуваського НДІСГ поки що лише один сорт картоплі – Аван (отриманий патент на селекційне досягнення у 2020 році). Аван із чуваської – значить, добрий, здоровий. Сорт середньоранній, столове призначення. Має відмінний товарний вигляд: шкірка рожева, м'якоть біла. У гнізді в середньому від 8 до 12 великих бульб (дрібних, вагою менше 30 г може і не бути зовсім).
Сорт не вибагливий до погодних умов, дає хороший урожай і в посушливі роки, і в сезони з високою вологістю. Стійкий до фітофтори (у тому числі по бадиллі), завдяки щільній шкірці придатний до механічного прибирання.
Але ми не зупиняємось. 2021 року за результатами конкурсного випробування було відібрано 14 номерів. Наприкінці зими наші фахівці оцінюватимуть, як зразки перенесли період зберігання: ті, що рано дали паростки, будуть відбраковані (такі сорти можуть бути схильними до вторинного клубнеутворення).
Крім селекційної роботи Чуваський НДІСГ займається первинним насінництвом семи сортів картоплі: Жуковський ранній, Аван, Вінет, Кураж, Ірбітський, Вимпел, Регі.
Насіннєвий матеріал (у продаж надходить картопля категорії еліта) виробляємо переважно для картоплярських господарств Чуваської Республіки, також є постійні замовники в Самарській області та республіці Казахстан. Серед покупців є й приватні особи (ЛПГ).
Поки вироблених обсягів усім вистачає, навіть зараз, коли до весни залишилося небагато, ми маємо певний запас. Але важливо враховувати, що кілька років поспіль ціни на столову картопля й у Росії, й у Казахстані перебували дуже низькому рівні, і займатися цією культурою хотіли небагато. Минулого року вартість картоплі пішла вгору, і попит на насіння одразу зріс.
У перспективі, я думаю, напрямок обов'язково буде розвиватися, всі можливості для вирощування насіннєвої картоплі в республіці є.