Вчені Швейцарських федеральних лабораторій матеріалознавства та технологій (Empa) у співпраці з ретейлером Lidl розробили новий пакувальний матеріал, зроблений з морквяної макухи. Матеріал підходить для пакування овочів та фруктів, він наноситься розпиленням безпосередньо на них. Таке пакування абсолютно не токсичне, зберігає природну вологість овочів, вони залишаються свіжими приблизно на тиждень довше.
Вчені Empa досліджували можливість використання дешевшого джерела клітинного нановолокна, ніж деревна маса. Клітинні нановолокна є мікроскопічні взаємопов'язані волокна, їх виходить матеріал з властивостями, подібними з пластиком.
Процес починається з віджимання соку моркви, непридатної для продажу. Отримані волокна промиваються, відбілюються, подрібнюються і перетворюються на однорідну суміш. Виходить дуже тонкий майже невидимий шар, який наноситься шляхом розпилення. Покриття біорозкладається, його легко змити з поверхні. Цей матеріал є гарним рішенням для швидкопсувних овочів та фруктів, наприклад, огірків.
Упаковка, яка допомагає продавати і відповідає вимогам екологічних стандартів
Михайло Афарінов, керівник напряму «Пакувальне обладнання», Компанія «Агротрейд» Чи потрібна картоплі упаковка? Якщо відповідати на це питання з позиції...